Печь конвекционная Gierre BAKE1000M в Екатеринбурге
Мы - Официальный дилер!
Обновлен: 27.07.2024
В наличии
Показать все
СвернутьБрендGIERRE
АртикулF40550
Глубина, мм1040
Высота, мм1380
Артикул производителя13444
Страна - производительИталия
Глубина в упаковке, мм1000
Высота в упаковке, мм1300
Вес (с упаковкой)193
Категория (Вид номенклатуры)ШКАФЫ, ПЕЧИ ПЕКАРСКИЕ
Статус товараВ наличии
995x975x1175мм,380В,15,8кВт,10 листов 600х400мм,электромех.панель управления,2 вентилятора с реверсом
Основные характеристики
Подключение 380 В
Количество уровней 10
Расстояние между уровнями 80 мм
Противень 600х400 мм
Размер противня 600х400 GARBIN, FOINOX
Управление механическое
Температурный режим 270 °С
Пароувлажнение
Подключение к воде
Мощность 15.8 кВт
Ширина 995 мм
Глубина 975 мм
Высота 1177 мм
Вес (без упаковки) 162 кг
Вес (с упаковкой) 178 кг
Страна производства Италия
Описание
Печь конвекционная Gierre BAKE 1000 M предназначена для выпекания любых видов мучных кондитерских изделий, кексов, сладких пирогов и хлебобулочных изделий, прошедших предварительную расстойку.
Предлагаемая серия конвекционных пекарских шкафов с пароувлажнением разработана специально для профессиональных пекарских и кондитерских цехов. Эксплуатационные качества этого оборудования полностью соответствуют запросам в отношении производительности, функциональных возможностей, интенсификации производственного цикла и сокращения текущих затрат.
В комплект поставки не входят листы для выпечки.
Рекомендуется дополнительно приобрести водоумягчитель и фильтр-систему для очистки и смягчения воды.
Особенности:
Выполнена из нержавеющей стали
Галогеновая подсветка рабочей камеры
Раскрывающийся стеклопакет дверцы даёт возможность очищать стёкла изнутри
Количество вентиляторов системы конвекции: 2 шт. (двухскоростной)
Таймеры задают длительность тепловой обработки и цикла увлажнения
Подключение 380 В
Количество уровней 10
Расстояние между уровнями 80 мм
Противень 600х400 мм
Размер противня 600х400 GARBIN, FOINOX
Управление механическое
Температурный режим 270 °С
Пароувлажнение
Подключение к воде
Мощность 15.8 кВт
Ширина 995 мм
Глубина 975 мм
Высота 1177 мм
Вес (без упаковки) 162 кг
Вес (с упаковкой) 178 кг
Страна производства Италия
Описание
Печь конвекционная Gierre BAKE 1000 M предназначена для выпекания любых видов мучных кондитерских изделий, кексов, сладких пирогов и хлебобулочных изделий, прошедших предварительную расстойку.
Предлагаемая серия конвекционных пекарских шкафов с пароувлажнением разработана специально для профессиональных пекарских и кондитерских цехов. Эксплуатационные качества этого оборудования полностью соответствуют запросам в отношении производительности, функциональных возможностей, интенсификации производственного цикла и сокращения текущих затрат.
В комплект поставки не входят листы для выпечки.
Рекомендуется дополнительно приобрести водоумягчитель и фильтр-систему для очистки и смягчения воды.
Особенности:
Выполнена из нержавеющей стали
Галогеновая подсветка рабочей камеры
Раскрывающийся стеклопакет дверцы даёт возможность очищать стёкла изнутри
Количество вентиляторов системы конвекции: 2 шт. (двухскоростной)
Таймеры задают длительность тепловой обработки и цикла увлажнения