8 800 222 1576
Мы - Официальный дилер!
1 344 287 ₽
В наличии
Показать все
Свернуть
БрендBASSANINA
Напряжение380
Мощность54
Длина, мм1837
Ширина, мм1910
Высота, мм2571
Страна - производительИталия
АртикулF30988
Артикул производителяA5138
Вес (без упаковки)1 470.00
Ширина в упаковке, мм2200
Высота в упаковке, мм2250
Вес в упаковке, кг1 660.00
Длина в упаковке, мм1450
Статус товараВ наличии
СтранаИТАЛИЯ
Ротационная печь Bassanina Roller 68 используется на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий. Вращение тележки и сбалансированное распределение воздушного потока обеспечивают равномерное и однородное пропекание, создавая объем и придавая продуктам мягкость. Корпус и внутренняя отделка выполнены из нержавеющей стали AISI 430 и AISI 304 толщиной от 1 до 5 мм, теплообменник - из жаропрочной стали AISI 310 толщиной 2 мм, изоляция - из прессованных панелей и волокон минеральной ваты.
При заказе необходимо выбрать тип панели управления: электромеханическая или цифровая.
Особенности:
Дозированная подача пара
Низкая скорость циркуляции воздуха
Программируемый таймер
Специальная система теплообмена
Парогенератор
Односкоростной электродвигатель
2 термостата
Рабочие переключатели
Кнопка аварийной остановки
Вытяжной зонт
Подача воды регулируется соленоидным клапаном с таймером и осуществляется на нескольких уровнях
Поворотная платформа
Поддон для сбора излишков воды
Температура поверхностей наружных панелей никогда не превышает более чем на 25 °C температуру окружающей среды
Доступ к техническому обслуживанию печи осуществляется с фронтальной части
Дополнительные характеристики:
Производительность: 125 кг/ч
Время непрерывной работы: 24 часа в сутки
Потери тепла при открывании дверцы: около 20 °C
Средняя скорость прироста температуры: от 8 до 10 °C
Скорость вращения тележки: 3,625 об/мин.
Максимальная грузоподъемность: 300 кг

Похожие товары