Печь ротационная Abat РПШ-16-6-4 пекарская в Екатеринбурге
Мы - Официальный дилер!
Обновлен: 19.02.2024
1 067 543 ₽
1 123 730 ₽
В наличии
Показать все
СвернутьБрендAbat
Страна - производительРоссия
АртикулF31635
Артикул производителя21000802458
МодельРПШ-16-6-4
Время разогрева шкафа до температуры +270°С в режиме сухого нагрева, мин40
Габаритные размеры, мм1302х1702х2520
Категория (Вид номенклатуры)Печи ротационные
Количество устанавливаемых тележек типа ТШГ, шт.1 (ТШГ-16-6-4)
Масса, кг900
Номинальная потребляемая мощность, кВт34.91
Номинальное напряжение, В400
Расход воды при работе в комбинированном режиме, л/час6
Статус товараВ наличии
Тип оборудованияРотационная печь
Тип питанияЭлектричество
Частота вращения поворотной рамы, об/мин4.3
Частота вращения электродвигателей вентилятора, об/мин2800
Ротационный пекарский шкаф РПШ-16-6-4 серии EXPERT предназначен для выпечки широкого ассортимента хлебобулочных и кондитерских изделий методом обработки паром и горячим воздухом по отдельности или комбинированно.
Характеристики:
Основные преимущества ротационного пекарского шкафа РПШ-18-8-6ШР серии EXPERT:
- разборная конструкция;
- легкость и удобство в управлении;
- новый лаконичный дизайн;
- теплоизоляция 80 мм;
- степень защиты корпуса от попадания влаги соответствует стандарту IPx4;
- увеличенное стекло двери позволяет следить за процессом приготовления даже в полностью загруженной камере;
- конструкцией предусмотрена возможность слива избыточной влаги из камеры;
- регулировка скорости вращения вентиляторов в камере;
- возможность программирования до 110 программ (до 4-ех этапов в каждой);
- возможность обновления прошивки контроллера через USB-разъем;
- совершенная аэродинамика обеспечивает равномерную температуру по всей рабочей камере и совместно с вращением тележки позволяет достичь равномерной окраски выпечки на всех уровнях тележки-шпильки;
- после завершения процесса приготовления поворотная рама автоматически устанавливается в положение для выкатывания тележки-шпильки;
- зонт для отвода пара и горячего воздуха при открытии двери;
- порог для удобства закатывания/выкатывания тележки-шпильки.
Характеристики:
Основные преимущества ротационного пекарского шкафа РПШ-18-8-6ШР серии EXPERT:
- разборная конструкция;
- легкость и удобство в управлении;
- новый лаконичный дизайн;
- теплоизоляция 80 мм;
- степень защиты корпуса от попадания влаги соответствует стандарту IPx4;
- увеличенное стекло двери позволяет следить за процессом приготовления даже в полностью загруженной камере;
- конструкцией предусмотрена возможность слива избыточной влаги из камеры;
- регулировка скорости вращения вентиляторов в камере;
- возможность программирования до 110 программ (до 4-ех этапов в каждой);
- возможность обновления прошивки контроллера через USB-разъем;
- совершенная аэродинамика обеспечивает равномерную температуру по всей рабочей камере и совместно с вращением тележки позволяет достичь равномерной окраски выпечки на всех уровнях тележки-шпильки;
- после завершения процесса приготовления поворотная рама автоматически устанавливается в положение для выкатывания тележки-шпильки;
- зонт для отвода пара и горячего воздуха при открытии двери;
- порог для удобства закатывания/выкатывания тележки-шпильки.
