Плита электрическая Kovinastroj ES-T49/1 в Екатеринбурге
Мы - Официальный дилер!
Обновлен: 19.02.2024
460 000 ₽
В наличии
Показать все
СвернутьБрендKOGAST (Kovinastroj)
Ширина, мм800
Глубина, мм900
Высота, мм900
Страна - производительСловения
АртикулF08520
МодельES-T49/1
Напряжение, В380
Мощность, кВт15.9
Духовой шкафесть
Количество поверхностей (конфорок), шт4
Материал корпусанержавеющая сталь
Мощности конфорок, кВт2,5
Регулируемая температура нагрева,°Сдо +480
Способ установкинапольный
Статус товараВ наличии
СтранаСловения
Тип поверхностигладкая
Плиты электрические бренда KOGAST (Kovinastroj) производства Словения - это тепловое оборудование, которое используется на профессиональной кухне предприятий общепита. Могут иметь разную форму и размер комфорок. Также отличаются по типу установки (напольные и настольные) и наличию духового шкафа. Подключаются к электрической сети 380 W
Плита электрическая 4 конфорочная 900 серии KOVINASTROJ ES-T49/1 56483 предназначена для приготовления первых, вторых, третьих блюд в наплитной посуде, а также для жарки полуфабрикатов из мяса, рыбы, овощей на предприятиях общественного питания.
Особенности
Данная модель рассчитана на крупные рестораны и предприятия закрытого типа, включая производственные столовые, воинские части, комбинаты питания (более 150 посадочных мест). Электрическая духовка нагревается двумя соответствующими нагревателями, которые расположены в верхней и нижней частях духовки. Работу нагревателей регулируют два не связанных между собой термостата, обеспечивающих нагрев воздуха в духовке в диапазоне от 100°C до 300°C .
Печь имеет направляющие для гастроемкостей формата GN 2/1. Дверца двухслойная утопленная для обеспечения хорошей теплоизоляции. Внутренняя камера, направляющие, внутренняя панель дверцы и ручка выполнены из нержавеющей стали AISI 304.
Электромеханическая панель управления размещена в верхней части плиты под конфорками на передней панели. Данное расположение является более удобным для работы поваров: управление - «под рукой». Для плавного переключения тепловой мощности конфорки используются семипозиционные пакетные регуляторы степени нагрева раздельно для каждой конфорки. Благодаря большому числу позиций нагрева, более точно удается подобрать режим приготовления для каждого блюда. Для исключения перегрева конфорок установлены блокирующие термостаты. Степень влагозащиты - IPX4. В качестве системы опор выступают 4 регулируемые ножки из нержавеющей стали.
Особенности
Данная модель рассчитана на крупные рестораны и предприятия закрытого типа, включая производственные столовые, воинские части, комбинаты питания (более 150 посадочных мест). Электрическая духовка нагревается двумя соответствующими нагревателями, которые расположены в верхней и нижней частях духовки. Работу нагревателей регулируют два не связанных между собой термостата, обеспечивающих нагрев воздуха в духовке в диапазоне от 100°C до 300°C .
Печь имеет направляющие для гастроемкостей формата GN 2/1. Дверца двухслойная утопленная для обеспечения хорошей теплоизоляции. Внутренняя камера, направляющие, внутренняя панель дверцы и ручка выполнены из нержавеющей стали AISI 304.
Электромеханическая панель управления размещена в верхней части плиты под конфорками на передней панели. Данное расположение является более удобным для работы поваров: управление - «под рукой». Для плавного переключения тепловой мощности конфорки используются семипозиционные пакетные регуляторы степени нагрева раздельно для каждой конфорки. Благодаря большому числу позиций нагрева, более точно удается подобрать режим приготовления для каждого блюда. Для исключения перегрева конфорок установлены блокирующие термостаты. Степень влагозащиты - IPX4. В качестве системы опор выступают 4 регулируемые ножки из нержавеющей стали.
