Плита электрическая Kovinastroj ESK-T49/1 в Екатеринбурге
Мы - Официальный дилер!
Обновлен: 07.05.2024
351 000 ₽
В наличии
Показать все
СвернутьБрендKOGAST (Kovinastroj)
Ширина, мм800
Глубина, мм900
Высота, мм900
Страна - производительСловения
АртикулF08536
МодельESK-T49/1
Вес без упаковки, кг141
Напряжение, В380
Мощность, кВт18.9
Глубина в упаковке, мм1100
Ширина в упаковке, мм900
Высота в упаковке, мм1100
Духовой шкафесть
Количество поверхностей (конфорок), шт4
Материал корпусанержавеющая сталь
Мощности конфорок, кВт2х2,5/2х4
Регулируемая температура нагрева,°Сдо +480
Способ установкинапольный
Статус товараВ наличии
СтранаСловения
Тип поверхностигладкая
Плиты электрические бренда KOGAST (Kovinastroj) производства Словения - это тепловое оборудование, которое используется на профессиональной кухне предприятий общепита. Могут иметь разную форму и размер комфорок. Также отличаются по типу установки (напольные и настольные) и наличию духового шкафа. Подключаются к электрической сети 380 W
Профессиональная электрическая плита 900-й серии, производства KOGAST (Словения) модель ESK-Т49/1, является одним из важнейших устройств оснащения горячих цехов для приготовления различных блюд в наплитной посуде. Данная модель рассчитана на крупные рестораны и предприятия закрытого типа, включая производственные столовые, воинские части, комбинаты питания (более 150 посадочных мест).
Электрическая плита ESK-Т49/1 имеет четыре квадратные конфорки из чугуна, который хоть и медленнее нагревается, чем сталь, но прекрасно держит тепло. Рабочая температура поверхности конфорки достигает 480°C, а время разогрева до максимальной температуры не более 20 мин.
Электромеханическая панель управления размещена в верхней части плиты под конфорками на передней панели. Данное расположение является более удобным для работы поваров: управление - «под рукой». Для плавного переключения тепловой мощности конфорки используются семипозиционные пакетные регуляторы степени нагрева раздельно для каждой конфорки. Благодаря большому числу позиций нагрева, более точно удается подобрать режим приготовления для каждого блюда. Для исключения перегрева конфорок установлены блокирующие термостаты.
Технические характеристики плиты:
Габариты: 800 x 900 x 900 мм
4 чугунные конфорки размерами 300х300мм
Мощность конфорок: 2х2,5 кВт + 2х4 кВт
Общая мощность: 18,9 кВт
Напряжение: 380 В 3N AC
Технические характеристики жарочного шкафа:
Габариты: 540x730x300 мм
Мощность: 5,9 кВт
Вместимость: GN 2/1
KOGAST ESK-Т49/1 является напольной моделью (установлена на открытой подставке). Корпус выполнен из нержавеющей стали AISI 304. В качестве системы опор выступают 4 регулируемые ножки из нержавеющей стали.
Электрическая плита ESK-Т49/1 имеет четыре квадратные конфорки из чугуна, который хоть и медленнее нагревается, чем сталь, но прекрасно держит тепло. Рабочая температура поверхности конфорки достигает 480°C, а время разогрева до максимальной температуры не более 20 мин.
Электромеханическая панель управления размещена в верхней части плиты под конфорками на передней панели. Данное расположение является более удобным для работы поваров: управление - «под рукой». Для плавного переключения тепловой мощности конфорки используются семипозиционные пакетные регуляторы степени нагрева раздельно для каждой конфорки. Благодаря большому числу позиций нагрева, более точно удается подобрать режим приготовления для каждого блюда. Для исключения перегрева конфорок установлены блокирующие термостаты.
Технические характеристики плиты:
Габариты: 800 x 900 x 900 мм
4 чугунные конфорки размерами 300х300мм
Мощность конфорок: 2х2,5 кВт + 2х4 кВт
Общая мощность: 18,9 кВт
Напряжение: 380 В 3N AC
Технические характеристики жарочного шкафа:
Габариты: 540x730x300 мм
Мощность: 5,9 кВт
Вместимость: GN 2/1
KOGAST ESK-Т49/1 является напольной моделью (установлена на открытой подставке). Корпус выполнен из нержавеющей стали AISI 304. В качестве системы опор выступают 4 регулируемые ножки из нержавеющей стали.
