Мы - Официальный дилер!
Обновлен: 27.08.2024
1 602 244 ₽
Показать все
Свернуть
БрендApach Chef Line
АртикулF08152
Глубина, мм900
Высота, мм250
Вес без упаковки, кг83
Напряжение, В380
Мощность, кВт20
Страна - производительИталия
МодельGLRI89
Глубина в упаковке, мм1000
Высота в упаковке, мм450
Духовой шкафнет
Количество поверхностей (конфорок), шт4
Материал корпусанержавеющая сталь
Материал рабочей поверхностистеклокерамика
Мощности конфорок, кВт5
Способ установкинастольный
СтранаИталия
Таймернет
Тип поверхностигладкая
Управлениемеханическое
Плиты индукционные электрические  380 W  бренда Apach Chef Line производство Италия предназначены для использования в барах, ресторанах, столовых и других форматах общественного питания. Благодаря принципу электромагнитизма, нагрев посуды на варочной панели происходит быстро, равномерно, с меньшим потреблением электроэнергии.

Плита индукционная Apach GLRI89 — модель повышенной мощности, скорость кипячения 5-и литров воды занимает около 1,5-2 мин. Предназначена минимизировать тепловые потери благодаря работе непосредственно с дном посуды (металлическим), а также за счет моментального автоматического отключения питания без наличия утвари на поверхности конфорки.

Автономное оборудование, но может быть составляющей тепловой линии 900-й серии.

Процесс нагрева осуществляется с помощью взаимодействия индукционной катушки и плоской металлической емкости — создается магнитное поле производящее выброс тепла. Стеклокерамика, которая находится между ними, выступает в роли проводника (поверхность при этом остается холодной), а также уберегает от проникновения вовнутрь жидкости. Немаловажным плюсом данного материала является легкая очистка пригоревших пятен.

Необходимо использовать только посуду из чугуна, эмалированной стали, алюминия и нержавеющей стали с ферромагнитным дном. Избегать латуни, фарфора, меди, керамики, алюминия и нержавеющей стали.

Комплект поставки:

  • инструкция по применению

Особенности:

  • 4 плоские конфорки с раздельным управлением
  • корпус изготовлен из нержавеющей стали 304 AiSi толщиной 2 мм
  • стеклокерамика толщиной 6 мм
  • требуется установка на поверхность из нержавеющей стали
  • световой индикатор нагрева
  • подключение к сети — 380 В (напряжение)
  • автоматическое отключение в случае перегрева
  • мощность — 4x5 кВт
  • рукоять плавной регулировки мощности
  • вес — 83 кг
  • габариты — 800x900x250 мм

Похожие товары