Плита индукционная Luxstahl ПИ 2-ПР в Екатеринбурге

Плита индукционная Luxstahl ПИ 2-ПР – компактная модель профессионального оборудования в настольном исполнении (может устанавливаться на специальный стенд, в комплект не входит) для жарки, варки и тушения различных блюд в наплитной посуде. Используется в небольших заведениях питания, например, бистро и кафетериях. Преимущества плит с индукционным типом нагрева – отсутствие открытого пламени (безопасность эксплуатации) и низкое потребление электроэнергии.

Особенности модели:

• конфорки с плоскими поверхностями, горизонтальное расположение,
• термоконтроллер электронного типа, установка мощности и температурного режима нагрева,
• два пульта управления с сенсорными кнопками и поворотными джойстиками, два цифровых дисплея,
• установка времени цикла приготовления в диапазоне от 1 до 90 минут,
• запуск нагрева возможен только после установки на поверхность посуды,
• снижение энергопотребления на 65 % (в сравнении со стандартными плитами), эффективность нагрева выше на 45%,
• система автоотключения срабатывает после снятия посуды с конфорки и простоя.

Стандартная комплектация:

• высокий корпус из шлифованной стали пищевой марки,
• для настольной эксплуатации установлены нерегулируемые обрезиненные ножки,
• задняя панель корпуса оборудована бортом высотой 45 мм с воздухоотводом,
• черная стеклокерамическая поверхность нагрева с размеченными конфорками.