Шкаф жарочный Гриль-Мастер ШжЭ/3 (секционный н/сталь) в Екатеринбурге

Печь хлебопекарная Гриль Мастер ШжЭ/3 (секционная, нержавеющая сталь) — высокопроизводительная и многофункциональная модель с пароувлажнением в каждой секции. Позволяет выпекать самые разнообразные хлебобулочные и кондитерские изделия, запекать различные мясные блюда, выполнять жаренье продуктов. Это идеальное оборудование для большого формата заведений питания.

Корпус и камеры с облицовкой из секционной нержавеющей стали. Каждая камера идёт со смотровым окошком (закаленное стекло), белой подсветкой и двумя терморегуляторами, которые позволяют точную регулировку температуры в диапазоне от +50 до +320 C. Двери шкафа изготовлены по новой технологии 'с воздушной прослойкой', что значимо улучшает термоизоляцию. На дверях установлены итальянские шарниры, рассчитанные на серьёзные нагрузки.

Технические особенности:

• напольная установка,
• пароувлажнение каждой камеры,
• установлено 36 мощных ТЭНов,
• 2 терморегулятора на каждую камеру,
• размер камеры — 950х750х230 мм,
• размер используемых противней — 325х530х15 мм (GN 1/1),
• загрузка в каждую камеру по 3 противня,
• температурный режим — +50...+320 C,
• электроподключение — сеть 380V,
• мощность — 16,5 кВт.