Шкаф жарочный электрический Kayman ШЖЭ-3-1 в Екатеринбурге
Мы - Официальный дилер!
Обновлен: 15.05.2024
178 784 ₽
В наличии: 1 шт.
Показать все
СвернутьБрендKayman
Длина, мм1230 мм
Глубина, мм935 мм
Высота, мм1370 мм
Страна - производительРоссия
АртикулF17147
Артикул производителя162449
МодельШЖЭ-3-1
Вес без упаковки, кг320 кг
Мощность, кВт16.2 кВт
Глубина в упаковке, мм1035 мм
Высота в упаковке, мм1620 мм
Рабочие температуры, °C50...+320
Вес (с упаковкой)328 кг
Внутренний размер рабочей камеры, мм960х760х220
Длина в упаковке, мм1330 мм
Количество секций3
Материал корпусанержавеющая сталь
МикрогруппаШкафы жарочные
Наличие терморегулятораесть
Подсветкаесть
Производительность за 1 загрузку, шт72
Статус товараВ наличии
Температурный режим до, °C320
Температурный режим от, °C50
Тип противня/гастроёмкости600x400
1230х935х1370 3 разборные секции, большая рабочая камера(высота камеры 230 мм), 2 высокоточных терморегулятора на каждую секцию 50-320 С, подсветка и пароувлажнение в каждой камере, двери секций с большим закаленным стеклом, 36 ТЭНов, усиленные двухходовые шарниры двери шкафа 16.2 кВт, облицовка шкафа - полностью нержавеющая сталь, возможность установки шкафа в 4,5 ярусов; производительность за 1 выпечку - 72шт хлеб формовой (форма Л7); г.нетто 1230х935х1370 мм, 311кг; г.брутто:1330х1035х1620; 344кг, противни не входят в комплект, подходят 600*400*15, 700*450*15 700*460*15, по 2 шт в каждую секцию, подходят ЛИСТ ПЕКАРСКИЙ GRILL MASTER 600х400х8, подставка в комплект не входит
Шкаф жарочный электрический Kayman ШЖЭ-3-1 предназначен для установки в пекарнях, булочных, на профессиональных кухнях заведений общепита и торговли. Он позволяет одновременно выпекать значительное количество хлебобулочных или кондитерских изделий, запекать продукты.
Конструкция
Шкаф имеет модульное строение и состоит из трех установленных друг на друга прямоугольных секций. Каждый из модулей имеет отдельно регулируемые нижние и верхние ТЭНы. Регуляторы мощности нагрева и сигнальные лампочки для них расположены на правых панелях. На откидных дверцах секций предусмотрены смотровые окошки из закаленного стекла. Корпуса модулей изготовлены из нержавеющей стали, в каждом из них предусмотрены подсветка и пароувлажнение.
Достоинства
- Компактная установка в помещении.
- Независимое управление каждым ТЭНом.
- Высокая производительность.
- Разборная конструкция модулей.
- По запросу облицовка корпуса из окрашенных порошковой краской панелей.
