8 800 222 1576
Мы - Официальный дилер!
Обновлен: 19.02.2024
В наличии
Показать все
Свернуть
БрендKOGAST (Kovinastroj)
Ширина, мм800
Глубина, мм900
Высота, мм900
Страна - производительСловения
АртикулF09763
МодельEKP-T9/80
Вес без упаковки, кг152
Напряжение, В380
Мощность, кВт9
Глубина в упаковке, мм1000
Ширина в упаковке, мм900
Высота в упаковке, мм1100
Рабочие температуры, °C100...+300
Духовой шкафнет
Наличие опрокидного механизмаесть
Способ установкинапольный
Статус товараВ наличии
СтранаСловения
Тип поверхностигладкая
Сковорода опрокидывающаяся Kovinastroj (Kogast) EKP-T9/80 55943 с ручной выгрузкой, предназначена для тепловой обработки полуфабрикатов методом жаренья, тушения и пассирования.
Особенности
Жарочная чаша выполнена из нержавеющей стали со скругленными углами. Дно чаши ThermoPlateAI, толщина которого составляет 15 мм, изготовлено из нескольких слоев специальной стали, которая обеспечивает наиболее ровное распределение тепла по всей поверхности. Также чаша имеет специальное покрытие NonStick, которое уменьшает прилипание пищи во время приготовления. Температура жарочной поверхности регулируется при помощи термостат. Максимальная вместительность составляет 80 л. Прибор подключается к сети с напряжением 400 В и частотой 50/60 Гц. Мощность устройства 9 кВт.
Нагревание поверхности производится при помощи стальных ТЭНов, находящихся под рабочей поверхностью. ТЭНы полностью охватывают тепловую поверхность и обеспечивают равномерное распределение тепла.
Корпус сковороды имеет габаритные размеры (мм): 800 (ширина), 900 (глубина), 900 (высота). На передней панели размещена электромеханическая система управления, включающая в себя термостат, для регулирования температуры тепловой обработки, и главный переключатель. На корпусе расположен рычаг, при помощи которого осуществляется подьем сковороды. Также имеется защитный выключатель, который отключает подачу энергии во время подъема сковороды. Аппарат монтируется на 4-х ножках из нержавеющей стали. Ножки регулируются по высоте, благодаря чему сковорода может быть установлена на неровных поверхностях.
Функционал
EКР-Т9/80 может выполнять функции кухонной плиты, сковороды, котла, пароварки, печи, водяной бани и других тепловых аппаратов. Прочная конструкция позволяет экономить энергию, а ее способность выполнять множество различных задач снижает затраты труда, поскольку персоналу кухни не приходится заниматься рутинной работой по подъему и переноске продуктов из одной кастрюли или сковороды в другую.
Опрокидывающаяся сковорода EКР-Т9/80 имеет современный дизайн, прочную конструкцию и качественные внутренние компоненты. Она подходит для широкого применения в кафе, барах, ресторанах, заведениях фаст-фуд и уличной торговли.
Технические характеристики
Объем сковороды: 80 литров
Внутренний размер: 710x590x235 мм
Подключение воды: 1/2”
Рабочая температура: от 100 до 300°C.
Напряжение 380В
Габариты 800х900х900 мм
Напряжение 380В/3Ф/50 Гц
Мощность 9 кВт
Вес 152 кг

Похожие товары