Поверхность жарочная газовая Kovinastroj PZ-T87/LG в Екатеринбурге
Мы - Официальный дилер!
Обновлен: 19.02.2024
В наличии
Показать все
СвернутьБрендKOGAST (Kovinastroj)
Ширина, мм800
Глубина, мм700
Высота, мм900
Страна - производительСловения
АртикулF08666
МодельPZ-T87/LG
Вес без упаковки, кг72
Напряжение, В220
Тип подключениягазовый
Глубина в упаковке, мм770
Ширина в упаковке, мм870
Высота в упаковке, мм1200
Вес в упаковке, кг87
Способ установкинапольный
Статус товараВ наличии
СтранаСловения
Тип поверхностиребристая
Жарочные поверхности бренда KOGAST (Kovinastroj) производства Словения -это тепловое оборудование открытого типа, которое используется на профессиональной кухне. Поверхность аппарата контактной обработки может быть гладкой, рифленой либо комбинированной. Не требуется использование дополнительной посуды. Обеспечивает равномерную термообраюотку с сохранением полезных свойств продукта.
Гриль с лавовым камнем KOVINASTROJ PZ-T87/LG серия 700 применяется для жарки различных блюд рыбы, мяса, шницелей и заменяет барбекю над раскаленными углями.
Каркас и решетка, на которой жарится блюда, изготовлены из нержавеющей стали AiSi304. Под решеткой находится лавовый камень – носитель тепла между газовой горелкой и решеткой. Тепловым излучением лавового камня и конвекцией горячего воздуха обеспечивается равномерное тепло, необходимое для процесса жарки, нужное для выпечки блюд. Во время жарки лишний жир выделяется и скапливается в комплекторе.
Каркас и решетка, на которой жарится блюда, изготовлены из нержавеющей стали AiSi304. Под решеткой находится лавовый камень – носитель тепла между газовой горелкой и решеткой. Тепловым излучением лавового камня и конвекцией горячего воздуха обеспечивается равномерное тепло, необходимое для процесса жарки, нужное для выпечки блюд. Во время жарки лишний жир выделяется и скапливается в комплекторе.
