Упаковщик однокамерный Apach AVM660F в Екатеринбурге
Упаковщик вакуумный Apach AVM660F — напольная модель с двойной планкой, возможность запайки двух пакетов одновременно. Используется для продления срока хранения продуктов посредством предотвращения негативного воздействия кислорода, в основном, на белки рыбы и мяса.
Свет, температура воздуха и кислород во время заморозки и охлаждения, хоть и в замедленном действии, но продолжают окислять подготовленные к обработке блюда, постепенно меняя их химический состав. Вакуумирование устраняет эту проблему, а также уберегает от гниения и высыхания.
Главное отличие напольных моделей — это бесшумный процесс упаковки, оборудование можно размещать в тороговом зале.
Автоматическое включение от магнитоуправляемого контакта, возможность подключения вспомогательной газовой системы (аккуратное удаление кислорода деликатных и чувствительных к сдавливанию продуктов) и функция 'Упаковка вакуум контейнеров' — широкий функционал предназначен для бесперебойной работы на загруженной кухне либо заготовочном цехе супермаркета с большим ассортиментом различных видов продуктов.
Комплект поставки:
- инструкция по применению
Особенности:
- функция внешнего вакуумирования — за счет двойной планки одновременно можно запаивать два пакета.
- камера выполнена из цельного листа нержавеющей стали, без швов
- электронная (LED) панель управления изолирована от попадания влаги
- 10 автоматических программ для различных видов продуктов
- насос защищен от попадания влаги вовнутрь, замена масла производится спустя 28000 отработанных циклов
- корпус выполнен из нержавеющей стали, легко открывается без специального инвентаря
- возможность автоматического запуска процесса после закрытия крышки (установлена на газовых амортизаторах), особая форма увеличивает высоту рабочей зоны на 65 мм
- максимальная ширина пакета — 400 мм
- объем резервуара для масла (тип — ORV60) — 1,2 л
- остаточное давление — 0,5 кПа
- необходимая температура окружающей среды от 12 до 40 °С
- производительность насоса — 60 м3/ч
- уровень шума — 20 дБ
- длина планки — 620 мм
- высота камеры — 200 мм
- мощность — 1,5 кВт
- подключение к сети — 380 В (напряжение)
- вес — 167 кг
