8 800 222 1576
Мы - Официальный дилер!
Обновлен: 07.05.2024
В наличии
Показать все
Свернуть
БрендTURBOVAC
Глубина, мм560
Высота, мм460
Страна - производительНидерланды
АртикулF13998
МодельS40 PRO II
Вес без упаковки, кг60
Напряжение, В220
Мощность, кВт0.7
Внутренний размер рабочей камеры, мм420x320x180
Длина сварной планки, мм420
Материал корпусанержавеющая сталь
Способ установкинастольный
Статус товараВ наличии
СтранаНидерланды
Вакууумный упаковщик бренда TURBOVAC производства Нидерланды предназначен для откачки кислорода и образования вакуума в герметичной упаковке. Это необходимо для создания условий длительного хранения продукции. Используется для готовых блюд, замороженных полуфабрикатов, различных материалов, а также приготовления по технологии су-вид.
Уникальная серия S Pro настольных вакуумных упаковщиков Turbovac с установкой и контролем степени вакуумирования в мБарах: откачка воздуха происходит не по таймеру, как на обычном аппарате, а до достижения в камере заданного пользователем разряжения с точностью до 0,001 атм! Такая точность особенно востребована для упаковки жидких продуктов, а также для технологии низкотемпературного приготовления блюд sous vide.
Все аппараты данной серии имеют память на 9 программ упаковки и оснащены специализированными функциями, такими, как мягкий обжим, функция сохранения массы продукта, что позволяют их применять для упаковки деликатных продуктов (рыба, мягкие сыры, супы в жидком состоянии и др.). Применяются на производствах с объёмами продукции, подлежащей упаковке, от 1 000 до 2 000 кг в смену. Откачка воздуха до 99,95%.
Особенности:
Корпус и камера из нерж. стали AISI304
Прозрачная крышка для контроля процесса упаковки
Двойной сварной шов
Память на 9 программ
Сенсорный контроль процесса вакуумирования с точностью до 0,1 атм
Функция мягкий обжим
Функция сохранения массы продукта
Комплектация:
Вставки для уменьшения объёма рабочей камеры
Опции:
Функция упаковки в модифицированную газовую среду
Функция обрезки пакета
Технические характеристики
Производительность насоса, м3/ч 21
Продолжительность цикла упаковки, сек 15-25
Длина запаечной планки, мм 420, 2шт.
Габариты камеры, мм 420х370х180
Подключение к электричеству    1P/N/PE 220В 50Гц
Мощность, кВт 1,3
Габариты (ДхГхВ), мм 530х560х460
Вес, кг 60

Похожие товары