Стол для пиццы Gastrorag PS900 SEC в Екатеринбурге

Gastrorag PS900 SEC представляет собой стол для разделки, охлаждения и хранения продуктов, а также раскатки теста для приготовления пиццы. Аппарат может использоваться на пищевых производствах, а также в пунктах общественного питания. Работает машина на базе статической компрессорной системы охлаждения. Современное оборудование позволяет максимально равномерно охладить содержимое. Управляется оборудование с помощью электронного блока. Он позволяет оператору контролировать и задавать температурный режим. В автоматическом режиме каждые 6 часов производится оттаивание. Длительность цикла – 20 минут.

В конструкции стола предусмотрено охлаждаемое гнездо. Оно рассчитано на хранение ингредиентов и заготовок теста. Наличие настольной полки позволяет получить дополнительную рабочую поверхность. Столешница выполнена из гранита. Корпус изготовлен из нержавейки.

Комплект поставки:

• Охлаждаемый стол для пиццы Gastrorag PS900 SEC,
• 2 полки-решетки.

Особенности:

• Гнездо вмещает в себя 5 GN 1/6 (гастроемкости в комплект поставки не включены),
• Столешница из гранита без бортов,
• Автоматическое оттаивание.