Аппарат для шаурмы Hurakan HKN-GR30 в Екатеринбурге
Аппарат для шаурмы Hurakan HKN-GR30. Дает возможность на потоке обеспечить клиентов заказанными порциями. Предназначен для точек быстрого питания как стационарного размещения, так и временного. Подходит для зон отдыха и гуляний граждан. Необходимо электрообеспечение.
Комплект поставки:
- стальной корпус с лотком для сбора срезанного прожаренного мяса
- панель регулировочная электромеханического типа
- обогревающий ТЭН — 6 штук
- стальной штырь для нанизывания мяса — 65 см
- закрепляющие конструкции
- противоскользящие ножки
Особенности
Изделие позволяет обжарить мясо равномерно на необходимую глубину. Для использования подходят виды мясной продукции: свинина, говядина, птица, баранина. Аппарат изготовлен из прочной пищевой полированной стали антикоррозионной. Оснащён четырьмя зонами нагрева. Имеет возможность устанавливать необходимый зазор между ТЭНом и полуфабрикатом. Движение шампура медленное для обеспечения равномерной прожарки обращённых к ТЭНу слоёв продукта. Готовое мясо срезается послойно с наиболее прожаренных участков.
