Фритюрница электрическая Gastrorag CZG40X в Екатеринбурге

Фритюрный шкаф Gastrorag CZG-40X компактен, удобен для приготовления продуктов в горячем масле. Профессиональное специализированное оборудование, применяемое для обжаривания, приготовления сырных/рыбных палочек, поджаристого картофеля фри, раков. Фритюрный шкаф используют для приготовления мяса, обжаривания пирожков, морепродуктов в кляре.

Устанавливаться настольно на изолятор — сухую термоустойчивую подставку. Используют заведения быстрого питания на улицах. Удобен в кафе, бистро, на выезде.

Комплект поставки:

• ванна с электронагревателем,
• электрокоробка, терморегулятор,
• съёмная рабочая ёмкость,
• корзина с ручкой,
• крышка для ванны.

Особенности

Следите, чтоб объём масла был в допустимом диапазоне, отмеченном ризками. Терморегулятор для установки рабочих температур: +7 +180С. Поддержка выбранных температур автоматическая. Есть предохранитель от сухого нагрева, перезапуск его ручной. Диодный индикатор включения нагревателя.

Отсутствие холодных зон в ёмкости. Аппарат сделан из антикоррозионной пищевой стали. Имеются ручки для перемещения. Объём котла 4.0 кг.