Тестоделитель-округлитель Sigma SPM 30P в Екатеринбурге

Тестоделитель-округлитель Sigma SPM 30P – специализированное электромеханическое оборудование для приготовления форм для выпечки воздушных булочек. Система округления достаточно точно имитирует движение рук пекаря, что обеспечивает ровные и пышные заготовки.

Особенности модели:

• модель – полуавтоматическая: опускание головы/прессование/деление при помощи стального рычага,
• округление – в авторежиме с ручным контролем,
• кнопочная электромеханическая панель,
• голова и делительное кольцо легко демонтируются для чистки.

Стандартная комплектация:

• установка на антивибрационные и колесные опоры (статичная установка/перемещение),
• поддон из пищевого поликарбоната,
• ножи из пищевой стали,
• стальная эмалированная обшивка корпуса,
• голова делителя – стальное литье.