8 800 222 1576
Мы - Официальный дилер!
Обновлен: 27.07.2024
В наличии
Показать все
Свернуть
БрендSIGMA
АртикулF13612
Глубина, мм450
Высота, мм760
Вес без упаковки, кг46
Артикул производителя97724
Напряжение, В380
Мощность, кВт0.55
Страна - производительИталия
МодельTauro 18 3Ф
Вес (с упаковкой)51
Объем дежи (чаши), л21
Загрузка от, кг18
Колесанет
Количество скоростей1
Наличие опрокидного механизманет
Скорость вращения насадки, об/мин130
Способ установкинастольный
Статус товараВ наличии
СтранаИталия
Таймересть
Тип крепления дежификсированная
Управлениеэлектромеханическое
Тестомесы промышленные бренда Sigma произодства Италия используется в пекарнях, хлебозаводах, кондитерских цехах для замешивания и формирования проавильной текстуры теста. Оснащаются одной насадкой - крюк, либо лопасти. Могут быть одно- и двухскоростными, с фиксированной, либо съемной дежой, а также подъемной траверсой (головой). Отличаются по объему загрузки и подключению к сети 200W, либо 380W.
Основные характеристики
Съемная дежа Нет
Механизм поднятия головы Фиксированная траверса
Объем дежи, л 21
Тип передачи Ременной
Управление Электромеханическое
Max загрузка теста, кг 11
Кол-во моторов 1
Таймер Есть
Количество скоростей 2
Материал корпуса Крашенный металл
Мощность, кВт 0.55
Напряжение, В 380
Размер и вес
Высота, см 57
Ширина, см 38
Глубина, см 58
Вес без упаковки, кг 46
Описание
Спиральный тестомес Sigma Tauro 18 с фиксированной дежой предназначен для замеса небольшого количества теста для хлебобулочных изделий (рекомендуется 1 замес в час) в пиццериях и на предприятиях общественного питания.
Форма спирали, соотношение ее диаметра с размером дежи вместе со скоростью вращения спирали и дежи обеспечивают наилучшее качество теста, а наличие центрального отсекателя увеличивает эффективность тестомесильной машины.
Все части, контактирующие с тестом, изготовлены из нержавеющей стали.
Панель управления - простая и функциональная, отвечает существующим требованиям.
Более мощная: эффективная коробка передач обеспечивает наилучший крутящий момент спирального рабочего органа.
Более надежная: все кинематические движения осуществляются на предварительно смазанных подшипниках. Ремни не растягиваются. Нет необходимости в техническом обслуживании.
Панель управления, кнопки и таймер оснащены водонепроницаемой изоляцией.
Верхняя крышка с фронтальным управлением «легко работать и наблюдать».
Защитная решетка из нержавеющей стали AISI 204.
Дежа с правильной округлой формой дна для предотвращения скопления муки на дне.
Особенности
Дежа, спираль, вал и решетка из нержавеющей стали
Кинематические движения на шариковых подшипниках с предварительной смазкой
Хорошо округлые донные дежи
Передача с нерастяжимыми зубчатыми ремнями
Нормативы СЕ
Сертификат ЕАС

Похожие товары