8 800 222 1576
Мы - Официальный дилер!
Обновлен: 28.05.2024
В наличии
Показать все
Свернуть
БрендSIGMA
Глубина, мм450
Высота, мм760
Страна - производительИталия
АртикулF13612
Артикул производителя97724
МодельTauro 18 3Ф
Вес без упаковки, кг46
Напряжение, В380
Мощность, кВт0.55
Объем дежи (чаши), л21
Вес (с упаковкой)51
Загрузка от, кг18
Колесанет
Количество скоростей1
Наличие опрокидного механизманет
Скорость вращения насадки, об/мин130
Способ установкинастольный
Статус товараВ наличии
СтранаИталия
Таймересть
Тип крепления дежификсированная
Управлениеэлектромеханическое
Тестомесы промышленные бренда Sigma произодства Италия используется в пекарнях, хлебозаводах, кондитерских цехах для замешивания и формирования проавильной текстуры теста. Оснащаются одной насадкой - крюк, либо лопасти. Могут быть одно- и двухскоростными, с фиксированной, либо съемной дежой, а также подъемной траверсой (головой). Отличаются по объему загрузки и подключению к сети 200W, либо 380W.
Основные характеристики
Съемная дежа Нет
Механизм поднятия головы Фиксированная траверса
Объем дежи, л 21
Тип передачи Ременной
Управление Электромеханическое
Max загрузка теста, кг 11
Кол-во моторов 1
Таймер Есть
Количество скоростей 2
Материал корпуса Крашенный металл
Мощность, кВт 0.55
Напряжение, В 380
Размер и вес
Высота, см 57
Ширина, см 38
Глубина, см 58
Вес без упаковки, кг 46
Описание
Спиральный тестомес Sigma Tauro 18 с фиксированной дежой предназначен для замеса небольшого количества теста для хлебобулочных изделий (рекомендуется 1 замес в час) в пиццериях и на предприятиях общественного питания.
Форма спирали, соотношение ее диаметра с размером дежи вместе со скоростью вращения спирали и дежи обеспечивают наилучшее качество теста, а наличие центрального отсекателя увеличивает эффективность тестомесильной машины.
Все части, контактирующие с тестом, изготовлены из нержавеющей стали.
Панель управления - простая и функциональная, отвечает существующим требованиям.
Более мощная: эффективная коробка передач обеспечивает наилучший крутящий момент спирального рабочего органа.
Более надежная: все кинематические движения осуществляются на предварительно смазанных подшипниках. Ремни не растягиваются. Нет необходимости в техническом обслуживании.
Панель управления, кнопки и таймер оснащены водонепроницаемой изоляцией.
Верхняя крышка с фронтальным управлением «легко работать и наблюдать».
Защитная решетка из нержавеющей стали AISI 204.
Дежа с правильной округлой формой дна для предотвращения скопления муки на дне.
Особенности
Дежа, спираль, вал и решетка из нержавеющей стали
Кинематические движения на шариковых подшипниках с предварительной смазкой
Хорошо округлые донные дежи
Передача с нерастяжимыми зубчатыми ремнями
Нормативы СЕ
Сертификат ЕАС

Похожие товары