Тестораскаточная Машина Apach Bakery Line ASH500SM в Екатеринбурге

Тестораскаточная машина Apach ASH500SM — модель настольного типа, благодаря компактным габаритам и широкой площади раскатки является оптимальным вариантом для предприятий с ограниченным пространством. Предназначена для обработки, превращения теста в пласт заданной толщины. Данный этап считается одним из самых главных в приготовлении любого мучного изделия.

Если на домашней кухне будет достаточно одной скалки, то в промышленных масштабах без тестораскатки справятся разве что самые маленькие производства работающее лишь по ранним предзаказам.

Комплект поставки:

• инструкция по применению

Особенности:

• тесто на выходе — прямоугольной формы
• рабочая зона оснащена защитными решетками
• максимальная ширина раскатки — 495 мм
• рабочая поверхность покрыта тефлоном во избежание прилипания теста
• регулируемая толщина от 0,1 до 28 мм
• требуется установка на металлическую либо деревянную поверхность
• вес теста для одной заготовки — 4 кг
• диаметр валка — 60 мм
• габариты рабочей поверхности — 492x595 мм
• производительность — 39 кг/ч
• мощность — 370 Вт
• подключение к сети — 380 Вт (напряжение)
• вес — 70 кг
• опционально можно установить педаль