Тестораскаточная Машина для пиццы Viatto DC-310 / Sigma 310 в Екатеринбурге

Тестораскаточная машина Viatto (Италия) DC-310 / Sigma 310 – профессиональное устройство, предназначенное для применения в пиццериях, пекарнях и заведениях быстрого питания. Используется для раскатки теста в лепешки небольшого диаметра. Оборудование оснащено 2 парами валиков, которые монтируются под углом. Производство – Китай.

Особенности модели DC-310 / Sigma 310:

• вольтаж – 220 В,
• электрическая мощность – 0,25 кВт,
• электронная система управления,
• настольное исполнение,
• габариты без тары – 470х405х650 мм,
• интуитивно понятное управление механического типа,
• масса нетто – 27 кг,
• масса с упаковочной тарой – 33 кг.

Функциональные опции:

• тесто раскатывается в круглые заготовки,
• вес заготовки – 80-210 гр,
• пицца диаметром 14-30 см,
• регулировка толщины раскатанного теста с помощью рычагов,
• две пары функциональных валков для быстроты работы.

Технические особенности:

• материал корпуса – легированная сталь,
• валки – пищевой полимер,
• без ножной педали,
• валки длиной 310 мм,
• max зазор между валиками 4 мм,
• не рассчитана на очистку в посудомойке.