Куттер открытого типа ZB130 в Екатеринбурге
Мы - Официальный дилер!
Обновлен: 07.05.2024
В наличии
БрендHualian Machinery
Страна - производительКитай
АртикулF29481
Статус товараВ наличии
Куттер открытого типа ZB130 относится к серии невакуумных куттеров ZB с четырехступенчатым переключением скоростей вращения ножей и чаши. Объем чаши в данной модели – 130 л, материал изготовления – высококачественная пищевая нержавеющая сталь.
Куттер предназначен для приготовления различных видов фаршей в атмосферной среде. Полученный фарш является сырьем для изготовления сосисок, колбас, сарделек, паштетов. Может также использоваться для измельчения орехов, пюрирования фруктов и овощей, смешивания соусов и т.д.
Отличительные особенности серии:
- современный эргономичный дизайн;
- противошумовая крышка из прозрачного материала для визуального контроля процесса приготовления фарша;
- низкий уровень вибрации и долговечность благодаря импортным подшипникам с четырьмя слоями герметизации;
- простое, интуитивно понятное управление;
- особая загнутая форма краев чаши, предотвращающая пролитие продуктов;
- отдельно вынесенный электрошкаф с повышенным уровнем влагозащиты.
Аппарат оснащен системой контроля температуры сырья и удобным выгружателем готового сырья.
Характеристики | ZB130 |
---|---|
Объем(л) | 130 |
Скорость вращения ножей(об/мин) | 750/1500/3000/4500 |
Скорость вращения чаши(об/мин) | 2/4/8/12 |
Скорость выгружателя(об/мин) | 80 |
Максимальная загрузка (кг) | до 65 |
Мощность(кВт) | 45.2 |
Напряжение(В) | 380 |
Масса(кг) | 2900 |
Размеры(мм) | 2000*1488*1852 |