Куттер Robot-coupe R 4 VV в Екатеринбурге

Куттер Robot Coupe R4 VV – профессиональное электромеханическое оборудование для небольших заведений питания: кафетериев, столовых или баров. Предназначено для измельчения мяса, замеса дрожжевого теста влажности до 60 %, дробления твердых продуктов, приготовления соусов и заправок. Опционно: нож для теста с крупными зубьями и с мелкими для зелени.

Особенности модели:

• съемная чаша – автоматическая фиксация, разблокировка при помощи кнопки на ручке,
• выбор скоростного режима – вариатор скорости 300…3000 об/мин,
• для точной нарезки оснащен режимом пульсации,
• панель управления – кнопки влагозащищенные: запуск/остановка включение режима «Пульс», поворотный переключатель вариатора,
• разовая загрузка, мясо/тесто/соус – 1,5/1,5/2,5 кг.

Стандартная комплектация:

• емкость с ручкой и моторный отсек – сталь коррозионностойкая,
• крышка с отверстием, прозрачная, из поликарбоната,
• малошумный двигатель, асинхронный, рассчитан на интенсивную работу,
• двухлопастной нож – сталь пищевая, гладкая кромка, съемный колпачок для очистки.