Фритюрница газовая Apach APFG-47/2P в Екатеринбурге
Фритюрница 700 серии Apach APFG-47/2P газовая, напольной установки для профессионального использования. Рекомендована для закрытых помещений, обеспеченных вытяжным оборудованием. Рекомендована кафе, бистро, столовым, ресторанам для обжаривания во фритюре птицы, пончиков, морепродуктов, мяса, рыбы, овощей и других продуктов.
Комплект поставки
- монолитный корпус из шлифованной антикоррозийный прочной стали
- вентиляционная стальная решётка
- регулируемые устойчивые стальные высокие ножки
- две изолированные ёмкости для масла
- контейнер для сбора отработанного масла с фильтром
- две сетчатые корзины стальные хромированные с атермичными ручками
Особенности
Рабочая поверхность обеспечена зоной сбора конденсата. Закрытый стенд с дверцами распашного варианта с надёжными ручками, в нём размещена ёмкость-накопитель отработанного масла. Управление электромеханического варианта. Работает термостат. Емкость, предназначенная для жарки продуктов, оснащена холодной зоной, что обеспечивает меньший расход масла и гарантирует его длительную чистоту. ТЭН поднимается на 90 градусов.