Котел пищеварочный КПЭМ-100-О в Екатеринбурге
Мы - Официальный дилер!
Обновлен: 19.02.2024
455 411 ₽
479 380 ₽
В наличии
Показать все
СвернутьБрендAbat
Ширина, мм1363
Глубина, мм980
Высота, мм1150
Страна - производительРоссия
АртикулF04181
Артикул производителя11000019842
МодельКПЭМ-100-О
Вес без упаковки, кг214
Напряжение, В400
Мощность, кВт18.2
Габариты упаковки ДхШхВ, мм1,465 х 1,04 х 1,46
Вес (с упаковкой)326.00
Время разогрева до 95 °C, мин, не более55
Время разогрева, мин55
Габаритные размеры, мм1363х980х1150(1947)
Диаметр котла, мм652
Количество ТЭНов6
Количество ТЭНов, шт.6
Кран для мойкиесть
Максимальная температура пара в парогенераторе,°С120
Масса, кг214
Механизм открытия крышкиручной
МикрогруппаКотел пищеварочный
МиксерНет
Наличие опрокидного механизмаесть
Общий объем емкостей, л100
Панель управленияЭлектронная
Сливной кранНет
Сливной механизмнет
Способ установкинапольный
Статус товараВ наличии
СтранаРоссия
Тип котлаОпрокидываемые
Тип опрокидыванияАвтоматическое
Тип питанияЭлектричество
Тип рубашкипаровая
Управлениеэлектронное
Котлы пищеварочные бренда Abat производства Россия используются на предприятиях общественного питания для приготовления жидкой пищи, кипячения воды, варения и тушения различных блюд с использованием "паровой рубашки". Отличаются по рабочему объему, наличию миксера и сливного крана, механизма опрокидывания.
Опрокидываемый котел с автоматическим приводом КПЭМ-100-О предназначен для приготовления бульонов, супов, соусов, кремов, каш, а также для кипячения воды на небольших и средних предприятиях общественного питания и пищевой промышленности.
Характеристики:
- цельнотянутый (без сварных швов) варочный сосуд из кислотостойкой нержавеющей стали марки AISI 316;
- корпус из аустенитной нержавеющей стали AISI 304;
- объем варочного сосуда 100 л;
- опрокидывание с помощью электропривода;
- электронная панель управления;
- таймер до 10 часов;
- температура "пароводяной рубашки" до +120 С;
- кнопка управления заливом воды в варочный сосуд;
- крышка фиксируется в верхнем положении;
- газовые упоры механизма подъема и опускания крышки обеспечивают плотное прилегание крышки котла к столешнице;
- ручной душ для гигиенической чистки варочного сосуда.
Контроль уровня воды в «пароводяной рубашке» осуществляется автоматически - то есть у пользователя нет необходимости доливать воду в «пароводяную рубашку» вручную.
Крепление к полу фундаментными болтами М10х100.
Характеристики:
- цельнотянутый (без сварных швов) варочный сосуд из кислотостойкой нержавеющей стали марки AISI 316;
- корпус из аустенитной нержавеющей стали AISI 304;
- объем варочного сосуда 100 л;
- опрокидывание с помощью электропривода;
- электронная панель управления;
- таймер до 10 часов;
- температура "пароводяной рубашки" до +120 С;
- кнопка управления заливом воды в варочный сосуд;
- крышка фиксируется в верхнем положении;
- газовые упоры механизма подъема и опускания крышки обеспечивают плотное прилегание крышки котла к столешнице;
- ручной душ для гигиенической чистки варочного сосуда.
Контроль уровня воды в «пароводяной рубашке» осуществляется автоматически - то есть у пользователя нет необходимости доливать воду в «пароводяную рубашку» вручную.
Крепление к полу фундаментными болтами М10х100.
