Шкаф тепловой Hugentobler HOLD-O-MAT 711 в Екатеринбурге
Мы - Официальный дилер!
Обновлен: 19.02.2024
412 352 ₽
В наличии
Показать все
СвернутьБрендRetigo
Напряжение220
Длина, мм416
Ширина, мм646
Высота, мм667
Страна - производительЧехия
АртикулF31180
Артикул производителяD9562
Вес (без упаковки)38
Мощность, кВт1.8
Ширина в упаковке, мм650
Высота в упаковке, мм800
Вес (с упаковкой)45
Длина в упаковке, мм550
Статус товараВ наличии
Тепловой шкаф Retigo HUGENTOBLER HOLD-O-MAT 711 является уникальным оборудованием для сохранения блюд при температуре подачи и для низкотемпературного запекания. Используется для кратковременного хранения и поддержания в горячем состоянии в течение нескольких часов готовых блюд на предприятиях общественного питания и торговли. Позволяет держать разнообразные виды мяса и рыбы и подавать их к столу при температуре 65 - 75°С, что дает возможность подготовить блюда заранее, до прихода гостей, обслужив их на самом высоком уровне. Идеально подходит для приготовления уникального жаркого при низкой температуре и длительном времени, сохраняя при этом максимальное качество и давая минимальную потерю веса. Холдомат легок и прост в обслуживании, имеет диапазон температур 20-120°C и тепловой зонд с чувствительностью + / - 2° C. Вмещает гастроемкости 7x GN 1/1 (глубиной 65 мм) или 4x GN 1/1 (глубиной 100 мм).