Пароконвектомат электрический Tatra TB06D2CL пекарский в Екатеринбурге
Мы - Официальный дилер!
Обновлен: 12.04.2024
262 422 ₽
328 028 ₽
В наличии: 2 шт.
Показать все
СвернутьБрендTatra
Глубина, мм826
Страна - производительРоссия
АртикулF07227
Артикул производителя373774
МодельTB06D2CL
Вес без упаковки, кг98
Напряжение, В380
Мощность, кВт10.5
Тип подключенияэлектрический
Ширина в упаковке, мм925
Вес в упаковке, кг115
Количество дверей, шт1
Количество скоростей2
Количество уровней6
Максимальная температура, °С260
Материал корпусанержавеющая сталь
Подсветкаесть
Расстояние между уровнями, мм80
Реверсесть
СерияTB
Способ установкинастольный
Статус товараВ наличии
СтранаРоссия
Температурный режим до, °C260
Температурный режим от, °C30
Тип двериСтеклянная распашная
Тип пароувлажненияинжекторный
Тип противня/гастроёмкости600х400
Управлениеэлектронное
867х826х932 мм, 400В, 10,5 кВт, электронная панель управления, 6 уровней, направляющие 600x400 мм, автоматическая мойка, 2 скорости вентиляторов, совместим с ШКАФ РАССТОЕЧНЫЙ TATRA TR12TB и подставка KAYMAN ПКУ, KAYMAN ПКУ-1
Пароконвектомат электрический Tatra TB06D2CL пекарский позволяет готовить кондитерские и хлебобулочные изделия. Данное профессиональное оборудование может применяться в:
- пекарнях,
- ресторанах,
- кафе,
- столовых,
- пекарнях,
- супермаркетах, в которых есть отдел кулинарии.
Особенности
Главные особенности пароконвектомата:
- реверсивные моторы вентиляторов. Присутствуют 2 скорости вращения,
- инновационное исполнение камеры. Позволяет обеспечивать однородность приготовления различных блюд,
- вид образования пара инжекторный с цифровой регулировкой впрыска жидкости,
- функции готовка ночью, быстрое охлаждение камеры, предварительный прогрев,
- наибольшая температура нагрева камеры 260 С.
Предусмотрены 3 различные программы автоматической мойки пароконвектомата (интенсивная, средняя и легкая), позволяющие поддерживать оборудование в чистом виде. Подсветка рабочей зоны осуществляется с помощью галогеновой лампы.
Представленная модель оснащается направляющими на 6 уровней, предназначенными для установки гастроемкостей размером 600х400 мм.
