Пароконвектомат газовый Apach Chef Line LGI202S WCF в Екатеринбурге
Мы - Официальный дилер!
Обновлен: 19.02.2024
4 021 571 ₽
37 662 ₽
В наличии
Показать все
СвернутьБрендApach Chef Line
Ширина, мм1290
Глубина, мм895
Высота, мм1810
Страна - производительИталия
АртикулF16348
Артикул производителя196538
МодельLGI202S WCF
Вес без упаковки, кг400
Напряжение, В220
Тип подключениягазовый
Глубина в упаковке, мм1120
Ширина в упаковке, мм1410
Высота в упаковке, мм2060
Рабочие температуры, °C30...+300
Вес в упаковке, кг510
Газовая мощность, кВт54
Количество уровней20
Максимальная температура, °С300
Материал корпусанержавеющая сталь
Материал рабочей поверхностинержавеющая сталь
Расстояние между уровнями, мм63
Способ установкинапольный
Статус товараВ наличии
Тип пароувлажненияинжекторный
Тип противня/гастроёмкостиGN 2/1
Управлениеэлектронное
Пароконвектоматы бренда Apach Chef Line производство Италия предназначены для всех видов тепловой обработки пищевых продуктов. Настройка влажности до 100% с регулировкой температуры позволяет жарить, варить, тушить, выпекать все виды продуктов питания, и является незаменимым помощником повару на кухне общественного питания любого формата. Можно одновременно готовить несколько различных блюд.
Пароконвектомат Apach Chef Line LGI202S WCF с гарантией от производителя – лучшее приобретение для крупного ресторана или мини-цеха по производству выпечки, полуфабрикатов и пр. При изготовлении используется пищевая нержавеющая сталь. Рабочая камера отличается большой вместимостью, за счет парообразователей инжекторного типа в ней оптимальный уровень влажности. Оборудование оснащено удобными опциями: отложенный старт, предварительный подогрев, ручное удаление пара. При выборе автоматических настроек внутри поддерживается постоянный уровень влажности и температуры.
Комплект поставки:
- корпус с двойной обшивкой из стали
- распашная дверца с ручкой и смотровым окном из термостойкого стекла
- электронный модуль управления с дисплеем и скроллерами
- выкатная тележка на 20 уровней
- галогеновая лампа для подсветки
- 2 решетки типа GN 2/1
- 4-точечный термощуп
- емкость с моющим средством DL010 объемом 10 л
Особенности
Нагрев камеры обеспечивают газовые горелки непрямого типа с принудительным наддувом воздуха. Их мощность соответствует 54 кВт.
