Пароконвектомат Unox XEVL-2011-DPLS в Екатеринбурге
Мы - Официальный дилер!
Обновлен: 07.05.2024
1 446 731 ₽
В наличии
БрендUnox
Страна - производительИталия
АртикулF40853
Артикул производителяXEVL-2011-DPLS
МодельXEVL-2011-DPLS
Категория (Вид номенклатуры)Пароконвектоматы
Статус товараВ наличии
Пароконвектомат XEVL-2011-DPLS UNOX с запатентованной системой пароувлажнения Steam.Maxi.
Под вкатную тележку на 20 уровней GN1/1 (гастроемкости в комплект не входят).
Расстояние между уровнями 67 мм.
Сенсорная панель управления MASTER.Touch с возможностью создания и сохранения программ в памяти (384 ячейки для программ).
Технология Mind Maps - сохранение программ готовки в виде графиков.
Автоматические программы готовки CHEFUNOX для 9 групп продуктов.
Функция Delta T. Multi.Time - поуровневый контроль времени готовки с возможностью установки до 10 таймеров.
MISE.EN.PLACE - технология поуровневого контроля времени готовки, позволяющая закончить приготовление разных продуктов одновременно.
ADAPTIVE.Cooking - уникальная запатентованная технология - оптимизация процесса приготовления в зависимости от загрузки печи.
Температурный режим 30 С...300 С.
Автоматическая система мойки. 6 вентиляторов, 4 скорости вентилятора + 4 полустатических положения.
Дверь с усиленной конструкцией, двойным внутренним стеклом, открывается справа налево.
Камера из нержавеющей стали.
LED подсветка.
Система самодиагностики.
Подключение 220В 3L без N - для питания от генераторов и установки на судах.
Характеристики товара
Количество уровней, шт. 20
Панель управления Сенсорная
Тип направляющих под гастроемкости
Тип пароконвектомата Инжекторный
Тип подключения Электричество
Тип противней/гастроемкостей GN 1/1
Напряжение и мощность
Мощность, кВт. 38.5
Напряжение, В. 220
Размер и вес
Длина, см. 89.2
Ширина, см. 101.8
Высота, см. 187.5
Вес, кг. 292
Габаритные размеры, мм. 892х1018х1875
Размер (ШхДхВ), см. 89.2х101.8х187.5
Под вкатную тележку на 20 уровней GN1/1 (гастроемкости в комплект не входят).
Расстояние между уровнями 67 мм.
Сенсорная панель управления MASTER.Touch с возможностью создания и сохранения программ в памяти (384 ячейки для программ).
Технология Mind Maps - сохранение программ готовки в виде графиков.
Автоматические программы готовки CHEFUNOX для 9 групп продуктов.
Функция Delta T. Multi.Time - поуровневый контроль времени готовки с возможностью установки до 10 таймеров.
MISE.EN.PLACE - технология поуровневого контроля времени готовки, позволяющая закончить приготовление разных продуктов одновременно.
ADAPTIVE.Cooking - уникальная запатентованная технология - оптимизация процесса приготовления в зависимости от загрузки печи.
Температурный режим 30 С...300 С.
Автоматическая система мойки. 6 вентиляторов, 4 скорости вентилятора + 4 полустатических положения.
Дверь с усиленной конструкцией, двойным внутренним стеклом, открывается справа налево.
Камера из нержавеющей стали.
LED подсветка.
Система самодиагностики.
Подключение 220В 3L без N - для питания от генераторов и установки на судах.
Характеристики товара
Количество уровней, шт. 20
Панель управления Сенсорная
Тип направляющих под гастроемкости
Тип пароконвектомата Инжекторный
Тип подключения Электричество
Тип противней/гастроемкостей GN 1/1
Напряжение и мощность
Мощность, кВт. 38.5
Напряжение, В. 220
Размер и вес
Длина, см. 89.2
Ширина, см. 101.8
Высота, см. 187.5
Вес, кг. 292
Габаритные размеры, мм. 892х1018х1875
Размер (ШхДхВ), см. 89.2х101.8х187.5
