Пароконвектомат электрический Unox XECC-0513-EPRM (Plus) в Екатеринбурге
Мы - Официальный дилер!
Обновлен: 19.02.2024
В наличии
Показать все
СвернутьБрендUnox
Ширина, мм535
Глубина, мм862
Высота, мм649
Страна - производительИталия
АртикулF07265
МодельXECC-0513-EPRM (Plus)
Вес без упаковки, кг65
Напряжение, В380
Мощность, кВт9.2
Тип подключенияэлектрический
Рабочие температуры, °C30 … +260
Количество уровней5
Расстояние между уровнями, мм67
Способ установкинастольный
Статус товараВ наличии
СтранаИталия
Тип пароувлажненияинжекторный
Тип противня/гастроёмкостиGN 1/1
Управлениесенсорное
Пароконвектоматы бренда Unox производство Италия предназначены для всех видов тепловой обработки пищевых продуктов. Настройка влажности до 100% с регулировкой температуры позволяет жарить, варить, тушить, выпекать все виды продуктов питания, и является незаменимым помощником повару на кухне общественного питания любого формата. Можно одновременно готовить несколько различных блюд.
Пароконвекционная компактная печь Unox XECC-0513-EPR (Plus) – профессиональный аппарат нового поколения для обслуживания потребностей пекарни и кондитерской. Малогабаритная электрическая печь с возможностью записи программ в цифровую память устройства.
Основные параметры модели:
- рабочий режим при температуре от +30 до +260 градусов Цельсия,
- материал камеры – пищевая нержавейка,
- энергопотребление 9,2 кВт при сетевом вольтаже 380 В.
Преимущества пароконвектомата:
- Steam.Maxi – запатентованная инжекторная система пароувлажнения,
- пять уровней для загрузки гастроемкостей GN1/1 (расстояние между уровнями – 6,7 см),
- MASTER.Touch – сенсорный блок управления,
- функция для создания/хранения 256 новых программ для выпечки,
- система автоочищения,
- четырехскоростной вентилятор с реверсом и четыре полустатических положения,
- распашная дверца с тройным термостеклом,
- встроенная LED-подсветка,
- самодиагностика неполадок,
- оптимальный вес без упаковки для легкости транспортировки печи – всего 65 кг.
Комплектация:
- щуп для исследования готовности выпечки (4 точки измерения).
Важно! Аксессуары и печи разных серий UNOX не стыкуются друг с другом.
