Печь для пиццы газовая Zanolli Synthesis 11/65 V газ б/п в Екатеринбурге
Мы - Официальный дилер!
Обновлен: 19.02.2024
999 900 ₽
В наличии
Показать все
СвернутьБрендZanolli
Ширина, мм1550
Глубина, мм2000
Высота, мм550
Страна - производительИталия
АртикулF07319
МодельSynthesis 11/65 V газ б/п
Вес без упаковки, кг252
Напряжение, В220
Мощность, кВт0.44
Тип подключениягазовый
Глубина в упаковке, мм2200
Ширина в упаковке, мм1760
Высота в упаковке, мм750
Внутренний размер рабочей камеры, мм650х1100х100
Газовая мощность, кВт24
Диаметр пиццы, мм500
Количество уровней1
Материал корпусанержавеющая сталь
Регулируемая температура нагрева,°Сдо +320
Способ установкинастольный
Статус товараВ наличии
СтранаИталия
Управлениеэлектронное
Печи для пиццы бренда Zanolli производства Италия используются для приготоваления пиццы и пирогов. От размера подовой камеры зависит количество и размер вмещаемых кондитерских изделий. Могут устанавливаться в несколько уровней.
Конвейерная печь Zanolli Synthesis 11/65 V ГАЗ используется для приготовления пиццы, запеченных на гриле овощей, фаст-фуда и выпечки на предприятиях общественного питания, а также в производственных цехах, деятельность которых связана с выпуском гастрономических товаров.
Агрегат является частью первой линии запатентованных вентилируемых конвейерных печей. Устройство очень просто и удобно в использовании: достаточно подготовить продукты, установить необходимую температуру приготовления и задать скорость движения конвейера при помощи цифровой панели управления и поместить продукты на конвейерную ленту. Оператору не потребуется тратить время на контроль процесса приготовления - печь сама позаботится об этом, предотвратив подгорание помещенных в нее блюд. Конструкция прибора позволяет устанавливать печи друг на друга, тем самым экономя пространство кухни и делая его более функциональным.
Дополнительные характеристики:
Производительность:
Пицца Ø25 см (230 гр.): от 135 до 155 шт./час
Пицца Ø30 см (330 гр.): от 90 до 120 шт./час
Пицца Ø35 см (450 гр.): от 70 до 90 шт./час
Пицца Ø40 см (585 гр.): от 40 до 50 шт./час
Пицца Ø45 см (740 гр.): от 30 до 35 шт./час
Пицца Ø50 см (915 гр.): от 20 до 25 шт./час
Время приготовления:
Пицца Ø25 см (230 гр.): от 3,5 до 4 мин.
Пицца Ø30 см (330 гр.): от 3,5 до 4,5 мин.
Пицца Ø35 см (450 гр.): от 3,5 до 4,5 мин.
Пицца Ø40 см (585 гр.): от 4 до 5 мин.
Пицца Ø45 см (740 гр.): от 4,5 до 5,5 мин.
Пицца Ø50 см (915 гр.): от 5 до 6 мин.
Расход газа: 2,27 м3/час
Электрическая мощность: 0,44 кВт
Внутренний размер камеры: 650х1100х100 мм
Агрегат является частью первой линии запатентованных вентилируемых конвейерных печей. Устройство очень просто и удобно в использовании: достаточно подготовить продукты, установить необходимую температуру приготовления и задать скорость движения конвейера при помощи цифровой панели управления и поместить продукты на конвейерную ленту. Оператору не потребуется тратить время на контроль процесса приготовления - печь сама позаботится об этом, предотвратив подгорание помещенных в нее блюд. Конструкция прибора позволяет устанавливать печи друг на друга, тем самым экономя пространство кухни и делая его более функциональным.
Дополнительные характеристики:
Производительность:
Пицца Ø25 см (230 гр.): от 135 до 155 шт./час
Пицца Ø30 см (330 гр.): от 90 до 120 шт./час
Пицца Ø35 см (450 гр.): от 70 до 90 шт./час
Пицца Ø40 см (585 гр.): от 40 до 50 шт./час
Пицца Ø45 см (740 гр.): от 30 до 35 шт./час
Пицца Ø50 см (915 гр.): от 20 до 25 шт./час
Время приготовления:
Пицца Ø25 см (230 гр.): от 3,5 до 4 мин.
Пицца Ø30 см (330 гр.): от 3,5 до 4,5 мин.
Пицца Ø35 см (450 гр.): от 3,5 до 4,5 мин.
Пицца Ø40 см (585 гр.): от 4 до 5 мин.
Пицца Ø45 см (740 гр.): от 4,5 до 5,5 мин.
Пицца Ø50 см (915 гр.): от 5 до 6 мин.
Расход газа: 2,27 м3/час
Электрическая мощность: 0,44 кВт
Внутренний размер камеры: 650х1100х100 мм
