Печь подовая Unox XEKDT-01EU-D в Екатеринбурге
Мы - Официальный дилер!
Обновлен: 12.04.2024
192 266 ₽
1 800 ₽
В наличии
Показать все
СвернутьБрендUnox
Напряжение220
Длина, мм860
Ширина, мм880
Высота, мм400
Страна - производительИталия
АртикулF40417
Артикул производителяXEKDT-01EU-D
МодельXEKDT-01EU-D
Размер860х880х400
Вес (без упаковки)62
Мощность, кВт2.7
Рабочие температуры, °C0...260
Категория (Вид номенклатуры)Печи подовые
Материал корпусаНержавеющая сталь
Пароувлажнениеесть
ПодключениеЭлектрическое
Размеры противня, мм600х400
Статус товараВ наличии
УстановкаНа подставке
Печь подовая UNOX XEKDT-01EU-D
Печь подовая UNOX XEKDT-01EU-D используется на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских.
Модель оснащена цифровой панелью управления и может использоваться совместно с пароконвектоматами серии BakerTop MIND.Maps.
Области применения:
- Выпечка хлебобулочных и кондитерских изделий
Особенности:
- Оборудование должно быть подключено к сети водоснабжения (вентиль 3/4″)
- Ручной и автоматический режимы работы
- Технология STEAM.Maxi™: подача влажности в камеру (от 10 до 100% с шагом 10)
- Технология DRY.Maxi™: быстрое удаление влажности из камеры (от 10 до 100% с шагом 10)
- 99 программ в памяти, каждая по 10 шагов
- Функция «Последняя программа» (повторяет предыдущий шаг расстойки)
- Функция возобновления прерванного цикла
- Максимальная температура подключаемой воды: 30 °C
- Давление подключаемой воды: от 150 до 600 кПа
- Расстояние при установке:
- Относительно стен, минимум: 50 мм
- Относительно другого оборудования:
- Сбоку, минимум: 45 мм
- Сзади, минимум: 70 мм
- Температура окружающей среды: от 5 до 35 °C
- Влажность окружающей среды: не более 70 %
- Совместимость: XEBC-04EU/06EU/10EU
Комплектация:
- Набор «Starter Kit»
- Листы для выпечки в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно
Опции (заказываются отдельно):
- Стыковочный комплект для установки одного оборудования на другое:
- XUC 061
- XUC 062
- Подставка XWARC-00EF-H