Шкаф пекарный Abat ЭШП-2-01КП 3EN Super подовый, электрич., вся нерж. в Екатеринбурге
Мы - Официальный дилер!
Обновлен: 19.02.2024
492 052 ₽
517 950 ₽
В наличии
Показать все
СвернутьБрендAbat
Страна - производительРоссия
АртикулF31616
Артикул производителя21000005357
МодельЭШП-2-01КП 3EN Super
Вместимость каждой камеры3 x EN 1/1 (3 х 600х400 мм)
Внутренние размеры камеры, мм1260x660x280(250)
Время разогрева камеры до 240 °C, мин30
Габаритные размеры, мм1590х993х1613
Категория (Вид номенклатуры)Печи подовые
Количество камер2
Масса, кг330
Номинальная мощность, кВт19.442
Номинальное напряжение, В400
ПароувлажнениеДа
Площадь пода, м21,56 (2 х 0,78)
Статус товараВ наличии
Тип оборудованияПекарский шкаф
Тип питанияЭлектричество
Пекарский электрический шкаф ЭШП-2-01КП 3EN Super с каменным подом и функцией пароувлажнения предназначен для выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологической линии.
Характеристики:
- 2 пекарные камеры с внутренними размерами 1260x660x280(250) мм;
- вместимость каждой камеры - 3 пекарских листа EN 1/1 (600х400 мм);
- поды из природного камня - кордиерита;
- каждая секция печи имеет собственную систему пароувлажнения (парогенератор лоткового типа);
- продувка каждой камеры для отвода паров и оттока нагретого воздуха из печи;
- материал изготовления камеры - аустенитная нержавеющая сталь;
- дверцы из жаропрочного стекла открываются вверх и фиксируются в открытом и закрытом положении;
- внутренняя подсветка каждой камеры;
- ТЭН-ы из аустенитной нержавеющей стали
- раздельная плавная регулировка температуры верхних и нижних ТЭН-ов;
- электронная панель управления;
- возможность записи до 110 программ приготовления;
- до 4-ех этапов приготовления в каждой программе;
- возможность работы как в программном, так и в ручном режиме;
- регулировка температуры в камере от +50 до +320 С;
- разогрев до +240 С за 30 минут;
- аварийный термовыключатель предохраняет печь от перегрева свыше +360 С;
- облицовка полностью из аустенитной нержавеющей стали - со всех сторон;
- подставка из аустенитной нержавеющей стали;
- регулируемые по высоте ножки;
- разборная конструкция;
- упакован в деревянный ящик.
Характеристики:
- 2 пекарные камеры с внутренними размерами 1260x660x280(250) мм;
- вместимость каждой камеры - 3 пекарских листа EN 1/1 (600х400 мм);
- поды из природного камня - кордиерита;
- каждая секция печи имеет собственную систему пароувлажнения (парогенератор лоткового типа);
- продувка каждой камеры для отвода паров и оттока нагретого воздуха из печи;
- материал изготовления камеры - аустенитная нержавеющая сталь;
- дверцы из жаропрочного стекла открываются вверх и фиксируются в открытом и закрытом положении;
- внутренняя подсветка каждой камеры;
- ТЭН-ы из аустенитной нержавеющей стали
- раздельная плавная регулировка температуры верхних и нижних ТЭН-ов;
- электронная панель управления;
- возможность записи до 110 программ приготовления;
- до 4-ех этапов приготовления в каждой программе;
- возможность работы как в программном, так и в ручном режиме;
- регулировка температуры в камере от +50 до +320 С;
- разогрев до +240 С за 30 минут;
- аварийный термовыключатель предохраняет печь от перегрева свыше +360 С;
- облицовка полностью из аустенитной нержавеющей стали - со всех сторон;
- подставка из аустенитной нержавеющей стали;
- регулируемые по высоте ножки;
- разборная конструкция;
- упакован в деревянный ящик.
