Шкаф пекарский Onega ШПЭн-2 в Екатеринбурге

Основные характеристики
Подключение    380 В
Количество камер (подов)    2
Вместимость (емкостей)    48
Количество уровней в одной камере    2
Формат емкостей    противни 700х460 мм, хлебная форма №7
Температурный режим    от 50 до 270 °С
Время разогрева    30 мин.
Мощность    11.2 кВт
Ширина    1135 мм
Глубина    1025 мм
Высота    1315 мм
Вес (без упаковки)    160 кг
Страна производства    Россия
Описание
Пекарский шкаф ONEGA ШПЭн-2 предназначен для выпечки широкого ассортимента хлебобулочных и кондитерских изделий, а также тепловой обработки различных продуктов на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли. Модель оснащена 2 рабочими камерами с откидными дверьми с горизонтальными рукоятками, подставкой и 2 электромеханическими панелями управления. Корпус выполнен из оцинкованной стали, двери – из нержавеющей стали AISI 430, противни – из углеродистой стали.
В комплект поставки входят 4 противня.
Особенности:
Нагрев каждой камеры с помощью 4 верхних и 4 нижних трубчатых электронагревателей (ТЭНов)
Независимая регулировка нагрева верхних и нижних ТЭНов с помощью колыбельных тумблеров
Регулировка температуры с помощью поворотных переключателей
Светодиодные индикаторы нагрева
Автоматический контроль заданной температуры с помощью термореле
Равномерное распределение тепла внутри камеры для однородного выпекания
Термостойкая силиконовая уплотнительная манжета по контуру двери для предотвращения тепловых потерь
Эффективная термоизоляция для энергосбережения и предотвращения нагрева наружных поверхностей
Регулируемые опоры для компенсации неровностей пола
Легкость обслуживания
Простота и надежность эксплуатации
Эргономичный дизайн
Дополнительные характеристики:
Вместимость хлебных форм №7 в одной камере: 24
Толщина стенки противней: 1,2 мм
Высота от поверхности противней до верхних ТЭНов: 210 мм
Высота борта противней: 20 мм