8 800 222 1576
Мы - Официальный дилер!
Обновлен: 16.05.2024
532 619 ₽
В наличии
Показать все
Свернуть
БрендGierre
АртикулF07577
Глубина, мм1040
Высота, мм960
Вес без упаковки, кг110
Артикул производителя13442
Напряжение, В380
Мощность, кВт7.9
Страна - производительИталия
МодельBake 500P
Глубина в упаковке, мм1040
Высота в упаковке, мм960
Вес (с упаковкой)133
Рабочие температуры, °C0...270
Количество уровней5
Подсветкаесть
Расстояние между уровнями, мм80
Статус товараВ наличии
СтранаИталия
Тип пароувлажненияесть
Тип противня/гастроёмкости600x400
Управлениеэлектронное
Печи конвекционные бренда Gierre производства Италия используются для выпекания кондитерских изделий в пекарнях, кафе, ресторанах и других заведениях общепита. Для деликатной выпечки используются печи с пароувлажением, а также с улучшенными свойствами печи - утеплитель корпуса, двойной стеклопакет, дополнительная изоляция, наличие программ приготовления, функция расстойки.
Печь конвекционная Gierre Bake 500 P с сенсорной панелью управления предназначена для выпекания любых видов мучных кондитерских изделий, кексов, сладких пирогов и хлебобулочных изделий, прошедших предварительную расстойку.
Конвекционная печь с пароувлажнением разработана специально для профессиональных пекарских и кондитерских цехов.
Эксплуатационные качества этого оборудования полностью соответствуют запросам в отношении производительности, функциональных возможностей, интенсификации производственного цикла и сокращения текущих затрат.
(!) В комплект поставки НЕ входят листы для выпечки.
Особенности
Реверсивный вентилятор с регулируемой скоростью
Таймер (9ч.59 мин.)
Регулируемое пароувлажнение
Характеристики
Вместимость: 5 пекарских листов 600x400 мм
(Каталог противней)
Расстояние между листами - 80 мм
1 вентилятор с реверсом
Галогеновая подсветка рабочей камеры
Стеклопкет даверцы раскрывается для очистки изнутри
Максимальная рабочая температура 270°С

Похожие товары