Печь конвекционная электрическая Gierre Mega 1040M в Екатеринбурге
Мы - Официальный дилер!
Обновлен: 28.03.2024
380 756 ₽
3 565 ₽
В наличии
Показать все
СвернутьБрендGierre
Ширина, мм940
Глубина, мм830
Высота, мм985
Страна - производительИталия
АртикулF07583
Артикул производителя77555
МодельMega 1040M
Вес без упаковки, кг95
Напряжение, В380
Мощность, кВт14
Тип подключенияэлектрический
Глубина в упаковке, мм980
Ширина в упаковке, мм980
Высота в упаковке, мм1170
Рабочие температуры, °C270
Вес в упаковке, кг130
Количество уровней10
Расстояние между уровнями, мм80
Статус товараВ наличии
СтранаИталия
Тип противня/гастроёмкости600x400
Управлениеэлектромеханическое
Печи конвекционные бренда Gierre производства Италия используются для выпекания кондитерских изделий в пекарнях, кафе, ресторанах и других заведениях общепита. Для деликатной выпечки используются печи с пароувлажением, а также с улучшенными свойствами печи - утеплитель корпуса, двойной стеклопакет, дополнительная изоляция, наличие программ приготовления, функция расстойки.
Шкаф пекарский Gierre Mega 1040M имеет 10 направляющих, оснащен системой пароувлажнения и реверсными вентиляторами. Позволяет одновременно готовить несколько блюд без смешения запахов и вкусов, выпекать разнообразные мучные изделия.
Итальянская модель полностью выполнена из стали AISI 430, камера с подсветкой и сглаженными углами, дверь с двойным закаленным стеклом и уплотнением из силикона. Стекла дверцы откидные, что позволяет проводить их очистку изнутри.
Характеристики модели:
- установка на подставку,
- регулируемое увлажнение,
- электромеханическая панель (4 ручки для настройки),
- вместимость — 10 направляющих под противни 600х400,
- между уровнями расстояние — 80 мм,
- вентиляторы с реверсом и возможностью регулировки скорости,
- подсветка камеры,
- таймер — на 2 ч,
- подключение к воде.
Технические параметры:
- максимальная рабочая температура — +270 C,
- электропитание — 380V,
- мощность — 14 кВт.
