Печь конвекционная электрическая Inoxtrend GUA-606EB с пароувлажнением в Екатеринбурге
Мы - Официальный дилер!
Обновлен: 19.02.2024
234 913 ₽
2 200 ₽
В наличии
Показать все
СвернутьБрендInoxtrend
Ширина, мм870
Глубина, мм770
Высота, мм714
Страна - производительИталия
АртикулF07597
Артикул производителяITD512
МодельGUA-606EB с пароувлажнением
Вес без упаковки, кг75
Мощность, кВт11.4
Глубина в упаковке, мм780
Ширина в упаковке, мм910
Высота в упаковке, мм890
Рабочие температуры, °C0...+300
Вес в упаковке, кг85
Количество уровней6
Расстояние между уровнями, мм75
Статус товараВ наличии
СтранаИталия
Тип противня/гастроёмкости600x400
Управлениемеханическое
Печи конвекционные бренда Inoxtrend производства Италия используются для выпекания кондитерских изделий в пекарнях, кафе, ресторанах и других заведениях общепита. Для деликатной выпечки используются печи с пароувлажением, а также с улучшенными свойствами печи - утеплитель корпуса, двойной стеклопакет, дополнительная изоляция, наличие программ приготовления, функция расстойки.
Печь конвекционная Inoxtrend GUA-606EB с пароувлажнением оснащена системой пароувлажнения, что значимо расширяет ассортимент приготавливаемых в ней блюд. Выпечка и другие продукты не пересыхают, не пригорают. В заднюю стенку встроен специальный вентилятор с реверсом, что гарантирует бесперебойное и равномерное движение горячего воздуха. Рекомендована для малого/среднего формата предприятий питания, где готовятся мясные, рыбные блюда, полуфабрикаты, производится выпечка штучных кондитерских и хлебобулочных изделий. Подключение электрическое.
Конструктивные особенности модели:
- камера из нержавеющей стали, углы закруглённые,
- дверца распашная с двойным стеклом и легкозаменяемым уплотнителем,
- вентиляторы и направляющие из нержавеющего сплава.
Функциональные особенности:
- система пароувлажнения,
- механическое управление — термостат, индикатор нагрева, таймер,
- температурный режим от 0 до +300 C,
- направляющие под противни 600х400 мм,
- расстояние между направляющими 75 мм.
