Печь конвекционная электрическая Smeg ALFA420MFH в Екатеринбурге
Мы - Официальный дилер!
Обновлен: 07.05.2024
В наличии
Показать все
СвернутьБрендSmeg
АртикулF07665
Глубина, мм747
Высота, мм563
Вес без упаковки, кг58.6
Напряжение, В220/380
Мощность, кВт6.9
Страна - производительИталия
МодельALFA420MFH
Глубина в упаковке, мм950
Высота в упаковке, мм640
Тип подключенияэлектрический
Рабочие температуры, °C70...+280
Количество уровней4
Расстояние между уровнями, мм77
Регулируемые ножкиесть
Статус товараВ наличии
СтранаИталия
Таймересть
Тип пароувлажненияинжекторный
Тип противня/гастроёмкости600x400/GN 1/1
Управлениеэлектромеханическое
Печи конвекционные бренда Smeg производства Италия используются для выпекания кондитерских изделий в пекарнях, кафе, ресторанах и других заведениях общепита. Для деликатной выпечки используются печи с пароувлажением, а также с улучшенными свойствами печи - утеплитель корпуса, двойной стеклопакет, дополнительная изоляция, наличие программ приготовления, функция расстойки.
Печь конвекционная Smeg ALFA420MFH – высококлассное тепловое оборудование от итальянского производителя. Благодаря многофункциональности и большому перечню приготовляемых блюд, может эксплуатироваться в любых заведениях общепита от ресторанов до производственных столовых и заведений быстрого питания.
Противни в комплект не входят.
Особенности модели:
- левостороннее открытие дверки (180°),
- реверсивный вентилятор, обеспечивающий равномерную подачу тепла,
- электромеханическое управление,
- дверка с остеклением – двойное жаропрочное стекло, исключающее лишние теплопотери,
- таймер.
Функции:
- гриль – для приготовления различных мясных блюд и создания хрустящей корочки,
- конвекция – распределение тепла для равномерного пропекания,
- конвекция + пароувлажнение – предназначена для приготовления всевозможной дрожжевой выпечки, предохраняет от пересыхания,
- статический (верхний + нижний нагрев) – классический нагрев, который подходит для приготовления практически любых блюд из овощей или мяса.
Стандартная комплектация:
- коррозионностойкий стальной корпус,
- регулировка мощности,
- ручной впрыск жидкости (пароувлажнение),
- тепловая камера на четыре гастроемкости GN 1/1 (600х400 мм),
- необходимо подключение к ХВ (резьбовое соединение в наличии),
- внутренняя обшивка камеры – сталь нержавеющая, пищевая.
Особенности установки:
- установка на специальную подставку (возможно приобрести отдельно несколько модификаций) или стол,
- рекомендована установка вытяжной вентиляции (вытяжные зонты опционно),
- подключение к сети – 220/380 В.