Печь ротационная газовая Zanolli Rotor Wind 3G L с горелкой в Екатеринбурге
Мы - Официальный дилер!
Обновлен: 19.02.2024
1 371 900 ₽
В наличии
Показать все
СвернутьБрендZanolli
Ширина, мм980
Глубина, мм1750
Высота, мм2360
Страна - производительИталия
АртикулF07816
МодельRotor Wind 3G L с горелкой
Вес без упаковки, кг650
Напряжение, В220
Мощность, кВт1
Глубина в упаковке, мм1850
Ширина в упаковке, мм1080
Высота в упаковке, мм2500
Рабочие температуры, °Cдо +300
Газовая мощность, кВт33.7
Количество уровней15
Материал корпусанержавеющая сталь
Способ установкинапольный
Статус товараВ наличии
СтранаИталия
Тип противня/гастроёмкости600x400
Печь ротационная Zanolli ROTOR WIND 3G L С ГОРЕЛКОЙ - это печь с вращающейся стойкой , предназначенной для быстрой вставки и удаления выпечки. Подходит для выпечки большого количества хлеба и кондитерских изделий .
Особенности
Камера сгорания с задней стороны
Традиционно электромеханическая панель.
Источник тепла помещён на задней стенке – это топливный теплогенератор, оснащённый вентилятором, с помощью которого горячий воздух через специальные устройства равномерно распределяется среди готовящихся продуктов. Отработанный воздух удаляется через предназначенные для этого отверстия и возвращается внутрь источника тепла для повторного нагрева и совершения рабочего цикла в печи.
Печь оборудована устройством увлажнения, которое предназначено для участия в режиме выпечки, генерируя пар и перенося его при нормальном давлении на приготовляемые продукты, когда это необходимо по технологии.
Профиль вытяжной вентилятор в качестве стандартного оборудования .
Передняя поверхность и рабочая камера из нержавеющей стали.
Безопасная ручка .
Подсветка рабочей камеры.
Внутри печи : мощный увлажнитель, защитный термостат .
Элементы управления позволяют : установить температуру с помощью цифрового терморегулятора ; начать вентиляцию , начать вращение стойки и вытяжного вентилятора ; печь оснащена таймером , чтобы установить время выпечки. Горелка для натурального газа в комплекте
Характеристики
Вместимость: 15/18 противней 400х600 мм
Площадь камеры выпечки: 3,6 - 4,3 кв. м
Максимальная температура: 300 0С
Особенности
Камера сгорания с задней стороны
Традиционно электромеханическая панель.
Источник тепла помещён на задней стенке – это топливный теплогенератор, оснащённый вентилятором, с помощью которого горячий воздух через специальные устройства равномерно распределяется среди готовящихся продуктов. Отработанный воздух удаляется через предназначенные для этого отверстия и возвращается внутрь источника тепла для повторного нагрева и совершения рабочего цикла в печи.
Печь оборудована устройством увлажнения, которое предназначено для участия в режиме выпечки, генерируя пар и перенося его при нормальном давлении на приготовляемые продукты, когда это необходимо по технологии.
Профиль вытяжной вентилятор в качестве стандартного оборудования .
Передняя поверхность и рабочая камера из нержавеющей стали.
Безопасная ручка .
Подсветка рабочей камеры.
Внутри печи : мощный увлажнитель, защитный термостат .
Элементы управления позволяют : установить температуру с помощью цифрового терморегулятора ; начать вентиляцию , начать вращение стойки и вытяжного вентилятора ; печь оснащена таймером , чтобы установить время выпечки. Горелка для натурального газа в комплекте
Характеристики
Вместимость: 15/18 противней 400х600 мм
Площадь камеры выпечки: 3,6 - 4,3 кв. м
Максимальная температура: 300 0С
