Шкаф расстоечный Apach APE8ABQ в Екатеринбурге
Мы - Официальный дилер!
Обновлен: 30.03.2024
160 772 ₽
В наличии: 10 шт.
Показать все
СвернутьБрендApach Cook Line
Длина, мм800 мм
Ширина, мм1200 мм
Глубина, мм803
Высота, мм400 мм
Страна - производительИталия
АртикулF16511
Артикул производителя213372
МодельAPE8ABQ
Вес (без упаковки)28.6 кг
Вес без упаковки, кг48
Напряжение, В220
Мощность, кВт2.4
Тип подключенияэлектрический
Глубина в упаковке, мм1205 мм
Ширина в упаковке, мм1035
Высота в упаковке, мм405 мм
Рабочие температуры, °C0...+60
Вес (с упаковкой)29.2 кг
Вес в упаковке, кг63
Длина в упаковке, мм805 мм
Количество дверей, шт2
Количество уровней8
Максимальная температура, °С60
Материал корпусанержавеющая сталь
Наличие поддонаесть
Расстояние между уровнями, мм75
Способ установкинапольный
Статус товараВ наличии
Тип двериСтеклянные распашные
Тип противня/гастроёмкостиGN 1/1, 600х400
Управлениемеханическое
935х803х867мм, 8х600х400 (переставляемые на GN1/1), 220В, 2,4кВт, контейнер для воды
Apach APE8ABQ представляет собой расстоечный шкаф. Аппарат предназначен для профессионального использования, подходит для установки в ресторанах, пекарнях, кондитерских и так далее. Он рассчитан на проведение расстойки тестовых заготовок в оптимальных условиях. Благодаря этому тесто увеличивается в объеме, возвращает пористую структуру, поврежденную в процессе деления и формования, изделия приобретают ровную поверхность. Рабочая камера рассчитана на установку 8 противней и гастроемкостей, расстояние между направляющими регулируется. Корпус изготовлен из нержавеющей стали. Дверцы шкафа выполнены из стекла.
Комплект поставки
- Расстоечный шкаф Apach APE8ABQ,
- Резервуар для воды,
- Гастрономические емкости и противни приобретаются отдельно.
Особенности
- В конструкции присутствует термостат,
- Ручная система залива воды,
- Контейнер имеет увеличенный объем,
- Присутствует механическая панель управления, она отделена от рабочей камеры для защиты от влаги.
