Жарочная поверхность Assum TT-WE104 в Екатеринбурге

Жарочная поверхность ASSUM TT-WE104 рекомендуется к применению в кафе, ресторанах, фаст-фуд заведениях и на других предприятиях общественного питания малого и среднего форматов.

На жарочной поверхности TT-WE104, которая ограничивается только бортами с трех сторон, можно тушить, жарить, подогревать и даже коптить мясо, рыбу, овощи. В отличие от сковороды, на ней можно готовить большие куски мяса, рыбы. Бортики выполняют брызгозащитную функцию, а также не позволяют продуктам выпасть с жарочной поверхности.

Области применения:

• Приготовление пищи непосредственно на жарочной поверхности

Особенности:

• Лоток для сбора масла
• Корпус выполнен из нержавеющей стали

Дополнительные характеристики:

• 2 терморегулятора для независимой регулировки температуры гладкой и рифленой поверхностей
• Размеры рабочей поверхности: 728x400x10 мм