8 800 222 1576
Мы - Официальный дилер!
Обновлен: 07.05.2024
В наличии
Показать все
Свернуть
БрендTURBOVAC
Глубина, мм720
Высота, мм1020
Страна - производительНидерланды
АртикулF13986
МодельM20 PRO gas
Вес без упаковки, кг180
Напряжение, В380
Мощность, кВт3.2
Внутренний размер рабочей камеры, мм500x520x220
Длина сварной планки, мм520
Материал корпусанержавеющая сталь
Способ установкинапольный
Статус товараВ наличии
СтранаНидерланды
Вакууумный упаковщик бренда TURBOVAC производства Нидерланды предназначен для откачки кислорода и образования вакуума в герметичной упаковке. Это необходимо для создания условий длительного хранения продукции. Используется для готовых блюд, замороженных полуфабрикатов, различных материалов, а также приготовления по технологии су-вид.
Уникальная серия M Pro напольных вакуумных упаковщиков Turbovac с установкой и контролем степени вакуумирования в мБарах: откачка воздуха происходит не по таймеру, как на обычном аппарате, а до достижения в камере заданного пользователем разряжения с точностью до 0,001 атм! Такая точность особенно востребована для упаковки жидких продуктов, а также для технологии низкотемпературного приготовления блюд sous vide.
Все аппараты данной серии имеют память на 9 программ упаковки и оснащены специализированными функциями, такими, как мягкий обжим, функция сохранения массы продукта, что позволяют их применять для упаковки деликатных продуктов (рыба, мягкие сыры, супы в жидком состоянии и др.). Применяются на производствах с объёмами продукции, подлежащей упаковке, от 2 000 до 3 000 кг в смену. Откачка воздуха до 99,95%.
Особенности:
Корпус и камера из нерж. стали AISI304
Прозрачная крышка для контроля процесса упаковки
Двойной сварной шов
Память на 9 программ
Сенсорный контроль процесса вакуумирования с точностью до 0,1 атм1
Функция мягкий обжим2
Функция сохранения массы продукта
Комплектация:
Вставки для уменьшения объёма рабочей камеры3
Функция упаковки в модифицированную газовую среду4
Опции:
Функция обрезки пакета5
Технические характеристики
Производительность насоса, м3/ч 63
Продолжительность цикла упаковки, сек 15-25
Длина запаечной планки, мм 520, 2 шт
Габариты камеры, мм 500х520х220
Подключение к электричеству    3P/N/PE 380В 50Гц
Мощность, кВт 3,2
Габариты (ДхГхВ), мм 730х720х1020
Вес, кг 180

Похожие товары