Котел пищеварочный электрический Kayman КПЭ-60 в Екатеринбурге
Мы - Официальный дилер!
Обновлен: 19.02.2024
В наличии
Показать все
СвернутьБрендKayman
Ширина, мм800
Глубина, мм700
Высота, мм1100
Страна - производительРоссия
АртикулF04243
МодельКПЭ-60
Вес без упаковки, кг80
Напряжение, В380
Мощность, кВт10
Кран для мойкиесть
Механизм открытия крышкиручной
Миксернет
Наличие опрокидного механизманет
Общий объем емкостей, л60
Сливной механизместь
Способ установкинапольный
Статус товараВ наличии
СтранаРоссия
Тип рубашкипаровая
Управлениеэлектромеханическое
Котлы пищеварочные бренда Kayman производства Россия используются на предприятиях общественного питания для приготовления жидкой пищи, кипячения воды, варения и тушения различных блюд с использованием "паровой рубашки". Отличаются по рабочему объему, наличию миксера и сливного крана, механизма опрокидывания.
Кoтел пищеварочный электрический Kayman КПЭ-60 – устройство приготовления широкого спектра блюд на водной основе – отварных и тушеных мяса и птицы, овощных гарниров, каш, первых блюд, соусов, напитков. Для столовых и предприятий питания с небольшим клиентопотоком.
Особенности модели:
Стандартная комплектация:
Особенности модели:
- пароводяная рубашка обеспечивает косвенный нагрев и равномерное распределение тепла,
- режимы работы ТЭНов: полная мощность для «Разогрева», половинная – для «Варки»,
- вода нагревается с 20 ºС до 95 ºС за 50 мин.,
- загрузка/выгрузка продуктов и готовых блюд при снятой крышке,
- электрод «сухого хода» для автоотключения ТЭНа при критическом уровне воды в рубашке.
Стандартная комплектация:
- стенки рубашки: внутренняя (варочная емкость) и наружная – нержавеющая сталь 1,5 мм,
- ТЭНы – 2 шт.,
- крышка,
- обшивка каркаса,
- пульт управления,
- система заполнения варочного бака водой,
- система заполнения рубашки водой,
- КИП и А: предохранительный клапан, манометр ЭКМ, светодиодная индикация, контрольный кран (уровень воды в рубашке),
- краны: слива при мытье и полного слива при ТО,
- подставка.
