Котел пищеварочный газовый Apach Chef Line GLKG89D100 в Екатеринбурге
Котел газовый Apach Chef Line GLKG89D100 — модель данной серии отличается высокой скоростью нагрева и безопасной конструкцией подготовленной к бесперебойной работе.
Тепловое оборудование, предназначено для термической обработки продуктов, основные способы приготовления: варка или тушение. Является автономным аппаратом, но при этом входит в стандартный набор тепловой линии 900-й серии.
Прямой нагрев улучшает скорость приготовления. И, чтобы избежать пригорания на максимальной мощности дно бака изготовлено из нержавеющей стали 316 AiSi толщиной 2,5 мм, стенки — из 304 AiSi толщиной 2 мм. Данные виды сплава устойчивы к воздействию агрессивных моющих средств, щелочных растворов, различных кислот, невосприимчивы к любым острым и сладким продуктам. По всей длине корпуса расположены чугунные решетки, за счет которых улучшается вентиляция и снижается давление на рабочую зону.
Особенности:
- горелка с пьезоэлектрическим поджигом
- требуется подключение к сети 220 В, так как управление и поджиг осуществляются с помощью съемной электромеханической панели
- объем бака — 100 л
- котел оснащен системой предохраняющей падение или скачок давления (поддерживается на уровне 0,5 бар)
- мощность регулируется 3-х позиционной рукоятью, имеет 3 раздельные зоны нагрева
- система стабилизации пламени убережет от случайного перегрева
- корпус изготовлен из нержавеющей стали 304 AiSi в отделке Scotch-Brite с изящным внешним видом, что позволит размещать оборудование на открытой кухне
- система балансировки крышки позволяет автоматически фиксировать ее положение в пространстве
- наклонные ручки уберегут от попадания случайной грязи с них вовнутрь
- сливной кран из хромированной латуни с ненагревающейся ручкой
- ножки регулируются по высоте
- газовое подключение
- газовая мощность — 21 кВт
- регулируемая температура от 0 до 105 °C
- вес — 118 кг
- габариты — 800х900х870 мм
