Котел пищеварочный электрический Metos Viking Combi 80E SGL 4215941C в Екатеринбурге
Мы - Официальный дилер!
Обновлен: 19.02.2024
В наличии
Показать все
СвернутьБрендMetos (Hackman)
Ширина, мм1154
Глубина, мм805
Высота, мм1020
Страна - производительФинляндия
АртикулF04258
МодельViking Combi 80E SGL 4215941C
Вес без упаковки, кг148
Напряжение, В380
Мощность, кВт12.75
Герметичность закрытия крышкинет
Кран для мойкиесть
Максимальная температура пара в парогенераторе,°С120
Механизм открытия крышкиручной
Миксересть
Наличие опрокидного механизмаесть
Сливной механизмнет
Способ установкинапольный
Статус товараВ наличии
СтранаФинляндия
Тип рубашкипаровая
Управлениеэлектромеханическое
Котлы пищеварочные бренда Metos (Hackman) производства Финляндия используются на предприятиях общественного питания для приготовления жидкой пищи, кипячения воды, варения и тушения различных блюд с использованием "паровой рубашки". Отличаются по рабочему объему, наличию миксера и сливного крана, механизма опрокидывания.
Котел Metos Viking Combi 80E SGL 4215941C оснащён миксером, который может работать в осторожном и интенсивном режимах, что позволяет использование котла для приготовления широкого спектра блюд. Конструкция выполнена из нержавеющей стали, внутренние поверхности котла из кислотостойкой стали. Защитная крышка с решёткой и ручным механизмом опрокидывания. Котёл опрокидывается легко посредством электрической системы. Для удобства очистки оборудования предусмотрен кран для мойки. Все рабочие элементы конструкции легко съёмные.
Базовые характеристики и комплектация модели:
Базовые характеристики и комплектация модели:
- объём ёмкости — 80л,
- панель управления — электромеханическая,
- миксер с автореверсом и регулируемой скоростью 20-110 об/мин,
- температуры приготовления в диапазоне до +120C,
- подключение к водосети,
- электрическое опрокидывание,
- кран для мойки,
- сменные скребки миксера,
- крючки для принадлежностей повара,
- макс.давление в рубашке — до 1,0 бар,
- мощность устройства — 12,75 кВт,
- эл.подключение — 380V.
