Термостат погружной Julabo Pearl в Екатеринбурге
Мы - Официальный дилер!
Обновлен: 07.05.2024
В наличии
Показать все
СвернутьБрендJulabo
АртикулF13328
Глубина, мм133
Высота, мм330
Вес без упаковки, кг4.8
Артикул производителя94835
Напряжение, В220
Страна - производительГермания
МодельPearl
Статус товараВ наличии
СтранаГермания
Термостат погружной Julabo Pearl – компактное профессиональное устройство для долговременного нагрева воды в емкости и приготовления продукции по технологии Sous Vide: томление при невысокой температуре в течении нескольких часов для получения нежного и ароматного блюда с сохранением всех полезных свойств. Предназначен для обслуживания емкостей объемом до 58 л.
Особенности модели:- электрический нагрев емкости, погружной тип оборудования (глубина 165 мм),
- встроенный циркуляционный насос постоянного действия, производительность 14 л в минуту,
- установлен поплавковый выключатель – остановка нагрева при сильном погружении,
- электронная панель управления со светодиодным дисплеем – влагозащищённая,
- показания установленной и текущей температуры, таймер, сигнализация при превышении температуры,
- защитный датчик для блокировки работы при достижении температуры +105 °С,
- температура нагрева +20…+95 °С, точность поддержания режима 0,03 °С.
Стандартная комплектация:
- оборудование оснащено защитной решеткой из пищевой стали на погружной части,
- винтовой зажим на корпусе для закрепления на стенке емкости (толщина стенки до 26 мм),
- корпус с упаривающим устройством облицован окрашенной и оцинкованной сталью,
- электромеханический выключатель на задней стенке корпуса, два сетевых предохранителя.
Дополнительно:
- разделительные решетки для емкости – разделение продуктов с разным сроком приготовления,
- стальной зажим для крепления термостата к гастроемкости со стенкой до 60 мм,
- полые шарики для уменьшения испарения и теплопотери.