Пароконвектомат электрический Атеси АПК- 6-1.1-03 в Екатеринбурге

Пароконвектомат Атеси Рубикон АПК-6-1.1-03 – настольное термооборудование (возможна установка в комплексе с подставкой и вытяжным зонтом) для профессиональной эксплуатации в заведениях общепита разного формата. Отличительные черты модели – простое и надежное управление, привлекательный внешний вид, высокая производительность. Необходимо стационарное подключение к водоснабжению и сливу.

Особенности модели:

• электрическая модель конвектомата, система ручного пароувлажнения,
• режимы приготовления трех типов – паровой, пар + конвекция, нагрев с конвекцией,
• регулировка уровня влажности в камере от 0 до 100 %, 10 уровней пароувлажнения,
• аналоговое управление – установка температуры, времени приготовления, корректировка скорости вентилятора,
• кнопка для принудительной подачи пара в камеру, таймер 10-120 минут или непрерывный цикл,
• максимальная нагрузка на направляющие – 5 кг, расход воды до 4 л в час,
• внутренне освещение – энергосберегающий светодиодный светильник.

Стандартная комплектация:

• наружная/внутренняя облицовка из коррозионностойкой стали (AISI 304), шлифованная поверхность,
• стальные нержавеющие опоры с эластичными подпятниками, регулируются по высоте,
• двойной жаростойкий стеклопакет – воздушная прослойка между стеклами не дает нагреваться наружной поверхности,
• распашная дверка с поворотной ручкой и надежным уплотнением,
• универсальные направляющие из коррозионностойкой стали.