Пароконвектомат электрический Атеси АПК- 6-1.1-03 в Екатеринбурге
Мы - Официальный дилер!
Обновлен: 07.05.2024
В наличии
Показать все
СвернутьБрендАтеси
АртикулF07299
Глубина, мм890
Высота, мм855
Артикул производителя319323
Напряжение, В380
Мощность, кВт12.5
Страна - производительРоссия
МодельАПК- 6-1.1-03
Тип подключенияэлектрический
Рабочие температуры, °C50...+270
Количество уровней6
Максимальная температура, °С270
Материал корпусанержавеющая сталь
Расстояние между уровнями, мм80
Способ установкина подставке
Статус товараВ наличии
СтранаРоссия
Тип противня/гастроёмкости600x400/GN 1/1
Управлениеэлектромеханическое
Пароконвектоматы бренда Атеси производство Россия предназначены для всех видов тепловой обработки пищевых продуктов. Настройка влажности до 100% с регулировкой температуры позволяет жарить, варить, тушить, выпекать все виды продуктов питания, и является незаменимым помощником повару на кухне общественного питания любого формата. Можно одновременно готовить несколько различных блюд.
Пароконвектомат Атеси Рубикон АПК-6-1.1-03 – настольное термооборудование (возможна установка в комплексе с подставкой и вытяжным зонтом) для профессиональной эксплуатации в заведениях общепита разного формата. Отличительные черты модели – простое и надежное управление, привлекательный внешний вид, высокая производительность. Необходимо стационарное подключение к водоснабжению и сливу.
Особенности модели:
- электрическая модель конвектомата, система ручного пароувлажнения,
- режимы приготовления трех типов – паровой, пар + конвекция, нагрев с конвекцией,
- регулировка уровня влажности в камере от 0 до 100 %, 10 уровней пароувлажнения,
- аналоговое управление – установка температуры, времени приготовления, корректировка скорости вентилятора,
- кнопка для принудительной подачи пара в камеру, таймер 10-120 минут или непрерывный цикл,
- максимальная нагрузка на направляющие – 5 кг, расход воды до 4 л в час,
- внутренне освещение – энергосберегающий светодиодный светильник.
Стандартная комплектация:
- наружная/внутренняя облицовка из коррозионностойкой стали (AISI 304), шлифованная поверхность,
- стальные нержавеющие опоры с эластичными подпятниками, регулируются по высоте,
- двойной жаростойкий стеклопакет – воздушная прослойка между стеклами не дает нагреваться наружной поверхности,
- распашная дверка с поворотной ручкой и надежным уплотнением,
- универсальные направляющие из коррозионностойкой стали.