Пароконвектомат Unox XEVC-0511-GPRM-HT в Екатеринбурге
Мы - Официальный дилер!
Обновлен: 19.02.2024
524 580 ₽
4 912 ₽
В наличии
БрендUnox
Страна - производительИталия
АртикулF40872
Артикул производителяXEVC-0511-GPRM-HT
МодельXEVC-0511-GPRM-HT
Категория (Вид номенклатуры)Пароконвектоматы
Статус товараВ наличии
Пароконвектомат газовый XEVC-0511-GPRM-HT серии ChefTop MIND.Maps PLUS используется для приготовления гастрономических блюд и выпечки в ресторанах, столовых, на фабриках-кухнях, предприятиях торговли. Модель оснащена 9,5” емкостной сенсорной панелью управления MASTER.Touch, позволяющей создавать и сохранять до 384 программ, и интегрированным подключением Wi-Fi.Режимы: Конвекция, t от 30 до 260 °C.Конвекция + пар, t от 35 до 260 °C, пар от 30 до 90%.Конвекция + увлажнение, t от 48 до 260°C, пар от 10 до 20% .Пар, t от 48 до 130 °C, пар 100%.Сухой воздух, t от 30 до 260 °С, отвод пара DRY.Maxi от 10 до 100% .Delta Т — приготовление со щупом MULTI.Point.Предварительный разогрев до 300 °СТехнологии: MIND.MAPS — создание и сохранение программ приготовления в виде графиков.CHEFUNOX — автоматические программы готовки для 9 групп продуктов.MULTI.TIME — установка до 10 таймеров дает возможность готовить различные продукты на всех уровнях печи. MISE.EN.PLACE — технология, позволяющая одновременно закончить приготовление различных блюд. ADAPTIVE.Cooking — оптимизирует, в зависимости от уровня загрузки печи, процесс приготовления.AIR.Maxi — в печи установлено несколько вентиляторов с реверсивным движением, 4 скоростями вращения и 4 полустатическими режимами. Rotor.KLEAN - автоматическая система мойки с 4 программами.Дверца с тройным стеклом и LED подсветкой. Камера изготовлена из нержавеющей стали AISI 304. Система самодиагностики.Тип газа и газовая мощность: G20/G25/G30/G31 -15 кВт.Электрическая мощность — 0,6 кВт.
Характеристики товара
Количество уровней, шт. 5
Панель управления Сенсорная
Тип направляющих под противни
Тип пароконвектомата Инжекторный
Тип подключения Газ
Тип противней/гастроемкостей GN 1/1
Напряжение и мощность
Мощность, кВт. 15
Напряжение, В. 220
Размер и вес
Длина, см. 75
Ширина, см. 78.3
Высота, см. 67.5
Вес, кг. 83
Габаритные размеры, мм. 750х783х675
Размер (ШхДхВ), см. 75х78.3х67.5
Упаковка
Вес (в упаковке), кг. 95.45
Характеристики товара
Количество уровней, шт. 5
Панель управления Сенсорная
Тип направляющих под противни
Тип пароконвектомата Инжекторный
Тип подключения Газ
Тип противней/гастроемкостей GN 1/1
Напряжение и мощность
Мощность, кВт. 15
Напряжение, В. 220
Размер и вес
Длина, см. 75
Ширина, см. 78.3
Высота, см. 67.5
Вес, кг. 83
Габаритные размеры, мм. 750х783х675
Размер (ШхДхВ), см. 75х78.3х67.5
Упаковка
Вес (в упаковке), кг. 95.45