Пароконвектомат электрический Fagor APE-101 в Екатеринбурге
Мы - Официальный дилер!
Обновлен: 19.02.2024
1 002 360 ₽
9 387 ₽
В наличии
Показать все
СвернутьБрендFagor
Ширина, мм898
Глубина, мм867
Высота, мм1117
Страна - производительИспания
АртикулF07150
МодельAPE-101
Вес без упаковки, кг169
Напряжение, В220
Тип подключенияэлектрический
Количество уровней10
Способ установкинастольный
Статус товараВ наличии
СтранаИспания
Тип пароувлажнениябойлерный
Тип противня/гастроёмкостиGN 1/1
Управлениеэлектронное
Пароконвектоматы бренда Fagor производство Испания предназначены для всех видов тепловой обработки пищевых продуктов. Настройка влажности до 100% с регулировкой температуры позволяет жарить, варить, тушить, выпекать все виды продуктов питания, и является незаменимым помощником повару на кухне общественного питания любого формата. Можно одновременно готовить несколько различных блюд.
FAGOR APE-101 представляет собой пароконвектомат, оборудование предназначено для использования в профессиональной сфере, рассчитано на установку на пищевых производствах, в пунктах общественного питания, а также в торговых точках с собственным отделом по продаже кулинарии. Аппарат отличается высокой надежностью и расширенным функционалом. В конструкции присутствует парогенератор, оснащенный датчиком контроля наличия накипи. В пароконвектомате присутствует 4 режима работы: конвекция, пар+конвекция, приготовления на пару, регенерация. Для равномерного распределения горячего воздуха предусмотрены реверсивные вентиляторы.
Комплект поставки
Пароконвектомат FAGOR APE-101.
Особенности
- Аппарат подключается к сети 380 В,
- Модель совместима с гастроемкостями формата GN1/1,
- Сенсорная панель управления,
- Встроенный парогенератор,
- Функция деликатного приготовления,
- Автоматическая система слива воды из бойлера раз в сутки,
- Присутствует мультисенсорный щуп,
- Функция полуавтоматического удаления накипи,
- Функция автоматического обнаружения ошибок,
- 3 скорости и 2 режима мощности работы вентилятора,
- Класс защиты IPX-5.
