Пароконвектомат электрический Apach LEI072T в Екатеринбурге
Мы - Официальный дилер!
Обновлен: 19.02.2024
1 891 415 ₽
17 713 ₽
В наличии
Показать все
СвернутьБрендApach Chef Line
Ширина, мм1170
Глубина, мм895
Высота, мм820
Страна - производительИталия
АртикулF16378
Артикул производителя196518
МодельLEI072T
Вес без упаковки, кг158
Напряжение, В380
Мощность, кВт19
Тип подключенияэлектрический
Глубина в упаковке, мм1040
Ширина в упаковке, мм1220
Высота в упаковке, мм1100
Рабочие температуры, °C30...+300
Вес в упаковке, кг180
Количество уровней7
Максимальная температура, °С300
Материал корпусанержавеющая сталь
Материал рабочей поверхностинержавеющая сталь
Расстояние между уровнями, мм70
Способ установкинастольный
Статус товараВ наличии
Тип пароувлажненияинжекторный
Тип противня/гастроёмкостиGN 2/1
Управлениесенсорное
Пароконвектоматы бренда Apach Chef Line производство Италия предназначены для всех видов тепловой обработки пищевых продуктов. Настройка влажности до 100% с регулировкой температуры позволяет жарить, варить, тушить, выпекать все виды продуктов питания, и является незаменимым помощником повару на кухне общественного питания любого формата. Можно одновременно готовить несколько различных блюд.
Пароконвектомат Apach Chef Line LEI072T – современная конвекционная печь, дополненная системой инжекторного парообразования. Максимальный режим энергопотребления составляет 19 кВт. Используя ручную регулировку параметров температуру в камере можно изменить от 30°С до 300°С, пара от 30°С до 130°С. Электромеханическая часть и нагревательные элементы имеют несколько уровней защиты.
Комплект поставки:
- корпус, облицованный нержавейкой – внешняя и внутренняя обшивка
- распашная дверь с ручкой и обзорным окном из закаленного стекла
- 7 направляющих, расположенных на одинаковом расстоянии
- лампа для внутренней подсветки
- экран с тач-скрином, скроллер
- 2 решетки GN 2/1
- 4-точечный термокерн
- 2 канистры моющего средства CDL05 – каждая 2,5 л
Особенности
Для управления техникой используют сенсорный экран: на стартовой странице находятся наиболее используемые рецепты. В память интегрированы рецепты самых популярных ресторанных блюд с возможностью быстрого запуска их приготовления, а также есть возможность сохранять самостоятельно приоритетные настройки.
