Пароконвектомат электрический FM ST-606 V7 в Екатеринбурге
Мы - Официальный дилер!
Обновлен: 07.05.2024
367 946 ₽
В наличии
Показать все
СвернутьБрендFM
АртикулF07155
Глубина, мм935
Высота, мм870
Артикул производителяFM115
Напряжение, В380
Мощность, кВт10.5
Страна - производительИспания
МодельST-606 V7
Тип подключенияэлектрический
Количество уровней6
Максимальная температура, °С270
Материал корпусанержавеющая сталь
Расстояние между уровнями, мм80
Способ установкинастольный
Статус товараВ наличии
СтранаИспания
Тип пароувлажненияинжекторный
Тип противня/гастроёмкости600x400/GN 1/1
Управлениесенсорное
Пароконвектоматы бренда FM производство Испания предназначены для всех видов тепловой обработки пищевых продуктов. Настройка влажности до 100% с регулировкой температуры позволяет жарить, варить, тушить, выпекать все виды продуктов питания, и является незаменимым помощником повару на кухне общественного питания любого формата. Можно одновременно готовить несколько различных блюд.
Пароконвектомат FM ST-606 V7 – компактное настольное оборудование от испанского производителя. Предназначен для приготовления разнообразной выпечки с начинкой или без, вторых блюд из мяса, рыбы, птицы, овощных гарниров. Модель оснащена множеством вспомогательных функций для обеспечения прекрасного результата и ускорения процесса приготовления.
Особенности модели:
- система пароувлажнения с прямым впрыском,
- цифровой контроль и управление, сенсорная панель Touch-screen, возможность составления собственных программ готовки, встроенная книга рецептов,
- количество режимов приготовления – 6 шт., в наличии режим разморозки (дефростация),
- система климат-контроля для корректировки влажности в камере, регулируемый отвод пара из камеры,
- режимы мультиуровневого приготовления и Дельта Т,
- встроенный интерфейс USB, передача данных НАССР, обновление ПО,
- система автомойки камеры,
- сенсор на дверке для блокировки работы при открытии.
Стандартная комплектация:
- внешняя/внутренняя облицовка из пищевой стали со шлифованной поверхностью,
- встроенный термокерн для замеров внутренней температуры продукта,
- внутреннее освещение – энергосберегающая светодиодная подсветка,
- дверка с низкоэмиссионным стеклопакетом (съемное внутреннее стекло), легкосъемное уплотнение, усиленный шарнирный механизм,
- высокоплотная термоизоляция конструкции корпуса,
- два двухскоростных реверсивных вентилятора.